喝茶時,五個你想問又不敢問的問題,今天給你答案
50元和500元的茶區別在哪裡?
俗話說「一分錢一分貨」,這道理在許多領域都適用。
大多數人喝茶一般分為兩種:優質茶和普通茶。優質茶,顧名思義,是在最好的時間、用最好的工藝、去最適合茶葉的產地,採摘最嫩的茶葉。這樣的茶一般都是手工製作,價格很高。而普通茶,又稱「口糧茶」,一般要求質量合格就行,價格相對便宜。
正是因為優質茶的限定條件比較多,時間、地點、工藝和茶青的質量都影響價格,所以優質茶的數量也不是很多,市面上還是口糧茶占多數。
如何鑒別茶葉的品質?
在保證茶葉質量安全的情況下,只有一種好的鑒定方法那就是「多喝」。
去茶館,只看包裝和干茶,沒有經驗的人是很難看出好壞的,甚至有些茶葉看起來很好,聞起來也很香,但是卻不一定是好茶。所以一定要試喝,多試喝!
當然,除了嘗它的口感之外,還需要專業的鑒定技巧,看看茶葉的湯色、葉底和香氣啊,而且還要多泡幾次,看看耐泡度之類的。
有些人可能會覺得不好意思試喝,其實啊,正經茶葉商家都是不會介意的,因為人家對自己的茶有信心。只有茶葉質量差的老闆才會心虛,不同意試喝。
茶包一定是劣質茶嗎?
雖然這是大家的一貫看法,但卻不一定是對的。
很多人認為,用來製作茶包的都是劣質茶葉。但老北京人過去常喝「高泡茶」的,而且現在90%外國茶將茶葉製成茶包,攜帶方便,飲用快捷,和普通的茶葉也沒有太大的口感差別。
喜歡TWG或立頓是壞事嗎?
每個人的口味是不同的,所以肯定有人喜歡茶葉、有人喜歡TWG或是立頓。
立頓茶像是速溶咖啡,普通茶葉就像是咖啡豆,不排除有人愛速溶咖啡,有人喜歡嘗試各種咖啡豆,但我建議,可以嘗試一些不同種類的純茶,比如清淡些的白茶,香氣高昂的烏龍茶以及老少皆宜的紅茶。
每個人都有很多的選擇,沒有理由責怪喜歡速溶茶包的茶人。
茶圈真的有鄙視鏈嗎
聽說喝花草茶的看不起喝奶茶的;喝純茶的看不起喝花草茶的;喝綠茶、紅茶的看不起喝花茶的;喝普洱的看不起喝紅茶的;喝白茶的看不起喝普洱的?
事實上,我認為喝什麼茶都沒問題。畢竟,茶對你的身體有好處才是最重要的,而且喝茶的人都很隨和,說話做事也都謙虛和恭敬,算是文人雅士了。
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