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所謂朋友,無非就是你一口肉我一口茶

最舒服的日子應該是怎樣的?

回答是:約上三五好友,茶餘飯後,促膝長談,喝茶敘舊。

今天,小編就給大家準備好了a好茶:

秉承著上千年歷史的工藝,用心製作的百年古樹茶

還在等什麼?舒服日子過起來!

普洱阿清團隊古樹普洱茶:喝下的是茶,沉澱的是情誼。

普洱茶是世界上最古老的茶類之一,我國很多地方都出產普洱茶,

其中,雲南普洱、臨滄、西雙版納的古樹普洱茶尤為著名,

它以獨特而古老的發酵技藝獨樹一幟,口感甘甜醇美,深受大眾喜愛。

普洱阿清團隊是一直年輕的隊伍

它的創始人阿清,是國家高級品茶師

她立志做普洱文化的的傳播者

「堅守初心,做最好的普洱茶。」

這次小編特意攜手「阿清團隊」,為大家獻上一壺上好的曼松頭春茶。

在清朝時期,每當春季採摘茶時,雲南官府就會派遣府兵來收茶。那時候,曼松茶作為上供皇上的貢茶是無償提供的,更不能私自買賣。據說在1942年的時候,大火連燒三天三夜,幾百年的古鎮毀於一旦,經歷浩劫以後古茶樹存活無幾。物以稀為貴,這也是現在曼松茶價高的原因。

雲南茶農在春季採茶的時候,用山泉水烹茶飲用,是絕佳的解渴和消暑飲品。

揭開壺蓋,便是一陣甘甜的氣息襲來,清新脫俗

茶壺中靈動的液體剔透清亮,淺淺的,如鵝黃色

小酌一口茶湯,滋味鮮爽,粘稠順滑

一股暖意從喉嚨留到胃裡,彷彿讓人置身於歷史長河中

曼松茶為什麼會如此香甜清新呢?

肯定少不了它優質的春茶原料

曼松頭春古樹茶選用一百年以上的古樹純料,

芽肥葉嫩,形如鳥嘴,是經過反覆篩選以後的精品。

也真是因為它獨特的地理環境,才曼松茶口味獨特,無法複製。

除了優質的原料,當然還有獨特的工藝

在採摘完毛茶原料以後,

普洱茶的製作還要經過萎凋、殺青、揉捻、攤晾、篩選、壓餅、風乾等

接近二十道手工工序,每一個精細的環節,都考驗著師傅們的做茶技藝

其中,炒茶工序是雲南普洱茶最精髓的部分。

作為雲南普洱茶殺青過程中最為神秘古老的一個部分,炒茶只是一個術語,在製作茶葉的過程中使茶葉痿凋的手法,通過人工的揉捻令茶葉水分快速蒸發,並使茶汁的精華完全保留的工序。

以稻桿和玉米桿為燃料,將鐵鍋加熱到60°左右,開始以抓、抖手勢為主,散發一定的水分後,逐漸改用搭、壓、抖甩等手式進行初步造型,壓力由輕而重,以達到理直成條、壓扁成型的目的,炒至七八成干時即起鍋。

阿清的普洱茶為什麼必須要手工殺青呢?

為保持其本身的獨特風味

人工炒制的茶葉比機器炒,在葉形上更完整、色澤更鮮亮,口感更清香

能適當激活茶葉裡面的有機物質和成分,增加茶葉的營養物質

經歷過的鐵鍋炒制後的普洱茶猶如鳳凰涅槃一般浴火重生,再經過攤晾、篩選、壓餅、包裝以後,就能稱為茶桌上的上等茶品。

中國向來有豐富的「茶文化」

以茶為禮——送的是心意;

以茶會友——喝的是情誼。

阿清普洱,清甜解渴,醇香順滑,

味道香甜醇厚,純天然無公害,適於男女老少,

曼妙的香氣和甘甜的茶水時刻都在挑逗著你的味蕾

春天來臨,生機盎然。

不如以茶為禮,送上一瓶山高的阿清普洱茶作為誠意,

不如以茶會友,一盞普洱茶斟滿彼此的茶杯,杯中化心緒。

茶入口中,品的是雅緻,沉澱的是濃厚情誼。

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