哈爾濱100塊吃遍全國美食，恐怕只有這裡了！
有一派美食，
雖不在大雅之堂，但色香味絕不差！
有一派美食，
雖然價格經濟實惠，但體驗超級贊！
有一派美食，
雖然生意不算大，但卻能包羅萬象！
這就是彙集中華美食精髓，且人人都愛逛的夜市了！
說起哈爾濱的夜市，師大夜市可是響噹噹的！在某種程度上，它的知名度甚至超過了哈師大這座知名學府。它的歷史想必不用多說，直接來說這裡的美食吧！
早春三月，哈爾濱的天氣還是有點小冷的，但我已經按捺不住胃裡的饞蟲，一日三餐早已吃膩，說什麼也要向久違的哈師大夜市出發。
雖說是土生土長的哈爾濱人，但師大夜市還真不是經常去，不過也好，倒增加了一種探秘感，把自己當成一個遊客，去一探究竟吧！
到達之後，情況超乎意料，那叫一個人山人海，從何吃起呢？還好我提前做了功課，據說，師大夜市有幾個一絕，是一定要吃的。那麼好，不管怎麼說，先把這幾個一絕吃到嘴！
1
蒜薹大羊排
隨著攤位那聲：「嘎嘎香的大羊排，想吃你就來！」很容易便找到了他家，肥瘦相間的羊排。每一塊之間還串著蒜薹，火候正好，羊排的烤肉香與蒜薹的清香在口中產生奇妙的化學反應，香而不膩，忍不住想多吃幾串。
2
魷魚
魷魚攤位也是師大夜市中一道亮麗的風景線，不僅看起來美味有食慾，而且攤主小哥的動作十分瀟洒飄逸，幾個步驟下來，好像是一段霹靂舞，滋滋冒油的魷魚混合著香菜等配料就呈現在你面前，看這顏色，聞這味道，管他什麼高蛋白易發胖呢！我來了一串須子和一串魷魚身吃起來，感受著鮮香彈牙的美味！
3
鍋包雞柳
雞柳是著名的街頭小吃，但師大夜市絕就絕在將東北傳統名菜鍋包肉的作法運用在雞柳上，鍋包肉的酸甜味道、加上雞肉特有的柔嫩口感，外酥里嫩，簡直秒殺洋快餐。
4
烤冷麵
這個東北人再熟悉不過的小吃在師大夜市也散發出不一樣的光輝，一張大鐵板上，能同時加工多份，加腸、加蛋、加辣條隨你發揮，酸甜口任意吩咐，料足、味夠，盛滿一碗超滿足。
這幾個「一絕」都嘗過了，但我的興趣遠遠沒有減退，我發現，師大夜市不光是這幾個「一絕」，而是樣樣絕。於是繼續探索。
吃這麼多東西有點口渴，平時喝慣了可樂、雪碧之類的飲料，但是在這裡我居然發現了玻璃瓶裝的大白梨，一代八零九零後的回憶有木有！還是那個味道！雖然久違，但永遠忘不了！瓶蓋呲的一聲打開，帶氣的大白梨流入口中，隨著喉嚨的滾動直接透心涼，一個字——爽！
「牛·B小串」
燒烤小哥喊著「想吃串的往前來，現在就能烤！」這對於迫不及待的吃貨們應該是最喜歡聽到的話了。一根竹籤上在頂部串著鮮嫩的肉，牛的羊的、脆骨、梅花肉都有，10塊錢就能買上20串，火候適中、嫩滑多汁，恨不得兩串一起擼。
水爆肚
之前吃的比較干，見到了有汁水的水爆肚必須要來一碗啊，新鮮的水爆肚用骨湯煮熟，本身就帶有原香，再加上粉絲和十多種調料的助攻，混合在一起，味道太美了！水爆肚嫩滑而不失較勁，粉絲爽彈細滑，一口一口根本停不下來。
烤生蚝
這也是非常火爆的美食之一。新鮮的生蚝，搭配著粉絲和蔥姜蒜末等混合的配料，顏色艷麗，在爐火上烤的吱吱作響，湯汁都沸騰起來了，令人垂涎欲滴，一口下去，整個人美德都飄起來了！
泰國芒果糯米飯
清香的泰國新鮮糯米，配上濃郁香滑的芒果，再加上椰奶的點綴，不僅好看，而且口感鮮甜不膩，味道混合在一起透著清香，沁人心脾，吃起來胃裡也很踏實。
芝士三角燒
超文藝的潮品小吃，有很多種餡料，點了一個經典的芝士玉米燒，小小的三角但很厚實，咬上一口，玉米粒粒金黃飽滿，濃郁的芝士拉出長長的絲，真的是各位潮流男女的最愛。
當然，以上所吃的加起來只不過是師大夜市美食里的九牛一毛，除此之外我還吃到了芝士香蕉、咖喱魚蛋、泰國小菠蘿等等，每一樣都頗具特色，好吃的不要不要。要不是肚皮快撐爆了我想我還會繼續吃下去的！本次探秘——成功！
來源：天才瘋子藝術家
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