還在吃剩菜嗎？這3種剩菜絕不能留，別等吃出癌症才後後悔！

生活中有剩菜剩飯的情況很多，吃不完扔掉感覺可惜，就留著下頓熱熱再吃。但這三種菜千萬別二次加熱，吃到嘴裡全是毒素。

芹菜，芹菜中的硝酸鹽含量很高，在經過二次加熱後，其中很多硝酸鹽成分會轉化成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種致癌物，會極大的危害我們的健康。因此當天做的芹菜最好當天盡量就是食用掉，不要留到第二天。

蘑菇，剩下的蘑菇在一儲存不當的情況下，蘑菇的蛋白質很容易被酶和其他微生物所破壞，反覆加熱會造成腸胃不適。蘑菇在經過微波爐加熱後，營養都會流失，微波爐烹煮的食物使蘑菇中的礦物質改變成為破壞人體健康的自由基。

雞蛋，雞蛋中的營養雖然十分豐富，但也是最容易滋生細菌的溫床，特別是很多人都喜歡吃蛋黃軟軟的半熟蛋。如果你煮熟了雞蛋沒吃完的話，長時間放置，其中的有害細菌會隨著時間增長，即使是你第二天進行了加溫器，其中的一些有毒物質，也不能完全的被去除。容易導致腸胃疾病。

除了這些以外，你還知道哪些不能二次加熱的飯菜呢？就請在下方評論留言吧。

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