N次賣斷貨的黃桃罐頭,一口咬下去脆甜多汁,好吃到連糖水都喝光!
我想,很多人和我一樣,對「黃桃罐頭」都有特殊的記憶,這絕對是一大批70、80、90年代出生的人的童年VIP之選!
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可以說,黃桃罐頭才是獨屬於那段時期的網紅食品,是童年為數不多的奢侈,生病了爸媽才讓吃黃桃罐頭,冰冰涼涼又爽口的果肉、酸酸甜甜的糖水,一口下肚,比感冒藥好用多了,感覺這條命都是黃桃給的。
畢竟皮也不用剝,核也不用吐,一口一大塊,那叫一個痛快,倍兒有大口吃肉的豪邁感!
比起直接啃生黃桃,更甜更方便;比起其它水果罐頭,果粒更大、肉感更好;
比起再精緻的果盤,罐子里金黃Q彈的黃桃果肉和糖水的味道都是無法替代的!
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記得小飛君小時候拿這玩意當飯吃,一下午就能下去三兩罐(吃完再被家長訓一遍)……
長大後選擇多了,反倒吃不到小時候的記憶。而且食品健康成為了最關心的話題,關於水果罐頭的各種傳聞層出不窮,愛吃罐頭的小飛君必須站出來科普一下啦,順便幫你找回童年的好味道!
是罐頭就代表不新鮮嗎?
黃桃罐頭不等於加了防腐劑!
據說,「黃桃罐頭」添加防腐劑、安賽蜜等各種有害物質,不能吃,這是多數人拒絕黃桃罐頭的原因。
其實防腐劑是人們對罐頭最大的誤解,水果罐頭之所以能夠長期保存而不變質,完全得益於密封的容器和嚴格的殺菌,罐內無微生物細菌,又是真空環境,無需添加防腐劑,就可以保存2年。因此,罐頭不需要也不允許加防腐劑。
小時候總以為罐頭是爛水果做的,其實罐頭的製造,為了追求較低的成本和更好的口味,
都會在最合適的季節選擇最新鮮的原料。
黃桃之所以會被拿來做黃桃罐頭,是因為生黃桃不太容易保存、爛得快;但做成罐頭就不一樣了,黃桃肉質細膩、加熱後也很脆、接近生黃桃的口感,而且更好保存,所以黃桃罐頭,自然各種暢銷。
塊大過癮,香甜清脆又多汁
好吃到連糖水都喝光的黃桃罐頭
汁水清亮乾淨,撲面而來的濃郁果香
市面上黃桃罐頭那麼多,小飛君只推薦這款當然是有原因的!
如何評判黃桃罐頭是不是夠好,首先汁水的狀態。
打開這款黃桃罐頭,撲面而來的就是黃桃散發出濃郁的果香,汁水清亮乾淨,沒有一絲雜質,必須是新鮮黃桃、沒變質、殺菌過關的罐頭,汁水才是這樣的狀態。
對剖是對黃桃本身質量最好的檢驗
做為一個資深黃桃罐頭愛好者,小飛君給大家的良心建議就是:一定要買黃桃是對開的罐頭!一定要買黃桃是對開的罐頭!這點很重要,即完整的桃子一分兩半,這樣只要壞了一點都用不成。
若罐頭裡都是小塊兒的桃子,那麼極有可能大家吃到的並不是太新鮮,剔掉了壞的部分生產出來的品質欠佳的罐頭哦。
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來看看這款果肉的顏色和狀態。整塊黃桃看得見,對半剖開,拒絕邊角料,表面光滑圓潤,果肉厚實,呈現出均勻自然的黃色。
果肉厚實,甜度適中的口感
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在印象中,許多罐頭的口感都是偏軟的。而這瓶罐頭裡的黃桃,一口咬下去,只有脆脆的口感,濃濃的黃桃清香卻沒有絲毫酸味,果肉厚實吃起來超過癮,比吃新鮮黃桃更方便;舀一勺糖水喝,清清甜甜、甜度適中,也不會覺得膩。
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每罐黃桃含量不小於60%,特別滿足。真的是每塊果肉都鮮嫩多汁,吃完了甚至連糖水都想喝個精光!
來自碭山美名遠揚的黃桃
好地才能產好桃,好桃才出好罐頭
黃桃在中國西北、西南一帶栽培較多,以安徽碭山的黃桃罐頭質量最優,那兒是華東地區最大的黃桃基地,被譽為「中國黃桃第一鎮」,在世界排名第三!
碭山黃桃是上天饋贈給碭山人們養家糊口最重要的收入來源,每一顆黃桃都心系著碭山農民的吃、穿、住,行,因此在種植、挑選、適合製作罐頭的黃桃這件事情上,大夥不敢有半點馬虎。
這款來自安徽碭山的黃桃,自上架後就備受歡迎,小飛君都頻繁回購!
僅採摘7-8分熟的黃桃,此時黃桃的甜度和桃香達到了一個完美的平衡,製作出的黃桃罐頭特別脆。像極了兒時的味道,想起了小時候那些把水果罐頭當寶貝的日子。
我們生產的罐頭品質保障,是一家深加工企業,經過多項權威認證,並且出口到歐盟,產品蜚聲海外,深受消費者青睞
而且經過半年的測試考察,選定了一家多年生產出口經驗的工廠。多次洽談,還爭取到了獨家定製生產權,根據需求來製作生產流程,多次調整配方後終於生產出口感穩定,清脆香甜的黃桃罐頭。
從採摘到裝罐近三十道標準化工序,全程不超過6小時的鎖鮮先進的技術,這也是最難的一步。
經過多次測試水溫和時間,結合巴氏殺菌工藝,使黃桃的營養物質風味不變的消毒法,生產出的黃桃恰到好處,多一分則過軟,少一分則過硬,成功保留了黃桃的原始風味和口感。
暖橙色的包裝,看著就迫不及待地想打開吃!
還貼心地準備了防塵蓋和叉子,開蓋即可食用。
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富含維生素C和多種微量元素,爽口開胃的黃桃還可以搭配西米露和椰汁同煮,放在冰箱里冷藏片刻就是一道美味甜點。
※景甜張繼科終於公開了!他們海島定情,順便睡了普吉島最貴酒店!
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