不知道做什麼美食給孩子吃?看看這位寶媽準備的每日套餐搭配吧!
小編是一位比較喜歡忙碌的媽媽,沒事兒寫寫文字,給寶寶做點吃的。因為親手給寶寶做出來的東西,它不僅是食物,同時也賦有一種深深的情感在裡面。寶寶吃了開心,作為媽媽的我也感到幸福。很多寶媽發愁,每天到底給孩子做什麼好吃的呢?如果不知道做什麼美食,給孩子吃,一起來看看小編給各位寶媽們準備的每日套餐搭配吧!今天小編在家給孩子做的套餐是:小米粥+土豆餅+火龍果。當然,做法也很簡單,步驟給大家分享一下。
1、取一勺小米(如圖所示大小)。
2、放進煮粥的灌里洗凈後,加入三分之二的水。
3、插上電源,煮大概四十分鐘左右的時間,直到呈濃稠狀。
4、準備一個土豆和小半截胡蘿蔔,兩根小蔥,土豆和胡蘿蔔削皮,分別洗凈。
5、將土豆切成薄片,放蒸具里蒸熟。
6、胡蘿蔔切成小丁,蔥切成蔥花。
7、土豆蒸熟後,放碗里碾碎。
8、取150毫升的麵粉,倒進土豆泥里,加點溫水,與土豆一起攪拌。
9、將胡蘿蔔丁和蔥花放進去,加入一滿勺鹽、胡椒、一點醬油、少許香油繼續攪拌呈糊狀。
10、將電餅鐺插入電源加熱,取出心形模型,將調好麵粉糊均勻的放到模型里。
11、盡量做薄一點的餅,那樣熟的快些,不要弄太厚,兩面煎黃後即可。
12、將所有的食物擺盤,搭配一點火龍果吃,如圖所示,這樣寶寶一套營養的美食就做好了。
小貼士:1、吃小米的好處:小米含有優質蛋白,而且其豐富的維生素對養生保健非常有好處,小米可以作為嬰兒的輔食,多吃小米稀飯對健脾養胃非常有好處。小米還含有豐富的蛋白質,其含量比大米高,吃小米可以補充蛋白質,提高身體的免疫力,增強抵抗力。
2、吃土豆注意事項:土豆中含有一種叫生物鹼為有毒物質,人體攝入大量的生物鹼,會引起中毒、噁心、腹瀉等反應。據國外報道,剛收穫的土豆生物鹼每千克20~80毫克,貯存一段時間後則上升至75~114毫克。
發芽或發霉的土豆生物鹼含量還會進一步增多。這種有毒的化合物,土豆皮里含量更高,因此食用時一定要去皮,特別是要削凈已變綠的皮。此外,發了芽的土豆更有毒,食用時一定要把芽和芽根挖掉,並放入清水中浸泡,燉煮時宜大火。
3、小孩子吃火龍果好嗎?小孩子是可以吃火龍果的,但最好差不多一歲了再給孩子食用。果肉中黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸,有助胃腸蠕動,對便秘有輔助治療的作用,便秘的寶寶可稍微適當的多吃一些。
此外,火龍果富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金屬危害健康,而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子,會快速將其包裹住,避免腸道吸收,通過排泄系統排出體外,從而起到解毒的作用。而且,此種白蛋白對胃壁還有保護作用。可是不管是什麼樣的美味也要有一個度,兒童雖然可以吃,可是不能吃太多。
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