過錯了每天都是愚人節？媽媽們深信不疑的「健康」謊言你被教育過幾條！

邊吃飯邊喝水對胃不好、戴眼鏡容易視力下降、吃糖易得糖尿病、癒合傷口千萬別吃深色食物……

不知道你有沒有想過，我們和生活中很多約定俗成的「健康」觀念，常從媽媽嘴裡蹦出來的「真理」到底對不對？

愚人節的今天，《時尚健康》就帶你走進科學，粉碎謠言！

「真理一：小孩子千萬別邊吃飯邊喝水！」

錯！吃飯時喝水能幫助食物變軟，溶解食物中的營養成分，促進吸收，還可以沖刷胃腸道，幫助食物流動，為後面的食物提供更多消化空間。但前提是適量飲水，大口牛飲不在討論範圍之內。

真相大解密：胃液，並非想沖就能沖

各種食物中都有水分，大部分蔬菜瓜果中的水分含量更是超過了80%。

這些水分在胃中會與其他成分分離，直接進入腸道，喝的水也一樣，不會在胃中停留，而是直接進入腸道。關於喝水與胃液的研究有很多資料，結果發現，喝水對胃液的濃度、成分、pH值都不會有顯著影響。

「真理二：戴上別想摘，越戴視力越下降！」

這是視力不好人的常見困擾，你是不是也經常聽自己的媽媽說只要戴上，視力就會越來越差，這輩子別想摘了？

其實戴眼鏡會導致視力下降這一說法毫無事實根據，事實上隨著時間推移，你會越來越依賴你的眼鏡，但這不是眼鏡的問題，是由於你眼睛的自然退化到導致的。眼睛退化的越嚴重，你就越需要戴眼鏡，這形成了惡性循環。

「真理三：喝咖啡有損人體健康？」

晚上還睡不睡？這樣對心臟不好！咖啡、濃茶，你媽不許你喝的時候都用什麼理由？其實遠不必這樣擔憂。

短期內，服用咖啡後，咖啡中的物質會輕微提高血壓，然而，儘管有這樣輕微的不良反應，大量的研究指出，咖啡對人體利大於弊：不僅提神醒腦，還能改善大腦功能，有助於燃燒更多的脂肪，降低患糖尿病的風險，保護肝臟。

咖啡容易導致體內的鈣質流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以彌補這一不足。事實上，咖啡對人體是有益處的，它能促使腦細胞興奮，具有提神的功效。喝咖啡只要不過度、不上癮，並加入牛奶再喝，並不會對人體的健康造成損害。

「真理四：傷口癒合時，不要吃深色食物」

只要有點磕碰你媽媽會讓你減少食用醬油、巧克力等深色食物，原因只是害怕傷口變黑？其實至少為止，所有創傷和燒傷治療指南當中都沒有提到過這樣的注意事項。

如果你是疤痕體質，想要讓傷口又快又好地癒合，不留下深色疤痕，最要緊的是留意不要讓傷口感染髮炎，同時注意防晒，結痂不要亂摳。

「真理五：少吃糖，吃多了容易得糖尿病」

隨著你年齡的增長，少吃糖從防止蟲牙變成了預防糖尿病的金科玉律。其實醫學上的「糖」和老百姓說的「糖」不完全相同。

在醫學概念里，「糖」是指碳水化合物，包括多糖（如澱粉類）、單糖（葡萄糖、果糖）和雙糖（蔗糖）等，而大家平時說的「糖」，指的是單糖或雙糖。

糖尿病是一種體內胰島素相對或絕對不足或靶細胞對胰島素敏感性降低，或胰島素本身存在結構上的缺陷而引起的碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝紊亂的一種慢性疾病。

因此，不能簡單地把吃甜食和得糖尿病划上等號，它們之間沒有必然的聯繫。但是，如果吃糖過多，引起肥胖，又會增加患糖尿病的風險。糖跟糖尿病沒多大關係，當然吃多了也不好，糖尿病人也不是不能吃糖喲。

視覺 喬軼美新媒體編輯 霹靂

ID: shishangjiankang22

本文原載於時尚健康

圖片來源於時尚健康

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