常見的食物也傷身，以後別吃了，很多人「中毒」了自己都不知道！

常見的食物也傷身，以後別吃了，很多人「中毒」了自己都不知道！

鮮黃花菜

含有秋水仙鹼，經過腸胃道的吸收之後，在人體內氧化為二秋水仙鹼，具有較大的毒性。

紅心甘蔗

甘蔗發生了霉變，一些黴菌隱藏在甘蔗中，容易產生一些硝酸類物質，誤食了就會造成丙酸中毒，輕則會引起腸胃不適，上吐下瀉，重則會導致臟器功能衰歇和死亡的情況。

霉變花生

含有大量的黃曲霉菌。有很強的毒性，能對絕大多數動物起急性毒害作用，而且具有明顯的致癌作用。

爛姜

「爛姜不爛味」，是沒有科學道理的。發生一系列的化學變化，它能使肝細胞變性。其毒性對肝細胞的損害很大。

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