營養低脂食譜大全分享 讓你輕鬆吃出好身材

食譜一、

首先，進行食材準備，你需要新鮮的荷葉、新鮮蓮子、米以及冰糖等。

具體製作流程如下：

step1、往煲中倒入適量清水，選擇大火火候將其完全燒開。

step2、對荷葉進行處理，先將其清洗乾淨，然後藉助工具切成碎末，放入上一步驟中盛有沸水的煲裡面，選擇中小火火候進行熬制，二十分鐘上下即可。

step3、此時，煲內的水已經變為淡綠色，且有香氣飄散出來。

step4、撈出煲內的荷葉，倒入淘洗乾淨的大米、蓮子，選擇大火火候，再次熬煮直至完全煮開。在此期間，你需要藉助勺子不停地進行攪拌，此步驟是為了防止粘鍋。

step5、把鍋蓋蓋好，調回小火火候，再煮一個半小時。

step6、待煲內的食材被煮為濃稠狀時，放入適量的冰糖進行調味。

step7、藉助勺子對冰糖進行處理，使其完全融化在粥中即可享用。

食譜二、

準備好挂面、雞蛋、苦菜、海苔、醬料等所要用到的各種食材。

step1、對青菜進行處理，用熱水燙一遍，使其被完全燙熟。

step2、對挂面進行處理，將其放入鍋中煮熟。

step3、對海苔進行處理，同樣地，需要用熱水稍微燙一下。

step4、往煮熟的挂面中依次加入青菜、海苔。

step5、食用前，調入適量的醬料調味即可。

食譜三、

首先，你需要山藥、紅豆、白糖、櫻桃等各種食材。

step1、對山藥進行處理，採用隔水煮的方式將其完全蒸熟，隨後藉助筷子測試，如果可被輕易戳穿，即算完全被煮熟。

step2、對山藥進行二次處理，先去掉外皮，再攪打成山藥泥。

step3、對紅豆進行處理，你需要提前將其浸泡半天。隨後放入鍋中蒸熟。

step4、往鍋內倒入適量的水，燒開後，下入一定量的白糖，進行熬制，使其變成糖漿狀。

step5、下入紅豆繼續翻炒，待水干被炒干。

step6、將處理好的山藥泥同紅豆泥混合在一起。

step7、放入模具中造型，取適量的櫻桃點綴，即可享用。

食譜四、

首先，進行食材方面的準備工作，你需要杏鮑菇、綠辣椒、胡蘿蔔、蔥、姜、水、香油、綜合調味料、蚝油以及碎冰糖等。

step1、對杏鮑菇進行處理，將其切約片狀，寬度保持在一公分左右。

step2、對姜進行處理，同樣地，將其切塊小薄片；對蔥進行處理，將其切為小段，放置一側備用。

step3、起鍋，選擇用大火火候熱鍋，緊接著調轉為中小火火候，依次往鍋里倒油、姜、蔥白等輔佐食材，進行爆炒，直至香味產生。

step4、倒入切好的杏鮑菇片，繼續翻炒直至完全均勻，加入少許水，稍微攪拌一下。

step5、加入綜合調味料繼續攪拌。

step6、轉為大火火候，重複翻炒步驟，直至杏鮑菇把醬汁都吸收完。

step7、加入少許蔥綠。

step8、出鍋前，倒入適量的香油進行攪拌，即可享用。

以上方法，你都學會了嗎？趕緊行動起來吧！

【伊秀原創，未經允許謝絕轉載！】

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