雞蛋別再單純煎了，加入它更香更好吃，大人小孩都愛吃！

每個人吃東西都有偏愛的食物，當然也包括我在內。愛吃水果，特別愛吃榴槤； 對於海鮮，來者不拒；對於家常炒菜， 雞蛋是我平常特別愛吃的。我會經常將雞蛋和培根搭配在一起，做一個簡單、快捷、營養、好吃的雞蛋餅， 可以用來搭配麵包或是粥品都相當的不錯。這菜色，香，味，營養都俱全，不僅很容易做，而且非常好吃，家裡人都愛。

所需食材：雞蛋、培根、香蔥、胡椒粉、鹽、料酒、食用油

培根切碎，香蔥切碎，雞蛋打入碗中攪散，倒入切好的蔥末和培根，加入少許的胡椒粉，少許鹽，少許的料酒，作為調味，然後攪拌均勻

鍋中加入少許的油，待油熱後倒入攪拌好的雞蛋，煎制。待一面差不多的時候就立刻翻面，火候注意控制下。以免焦黑掉（有的人喜歡吃嫩一點，有的人喜歡吃老一點。這個程度請根據自己口味把握哦），做好的培根雞蛋餅非常的香，不管搭配什麼主食都是很好吃。喜歡吃番茄醬的話也可以放一些。看起來很好吃吧！趕快動手試試吧！

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