蘋果加澱粉做出來的可口小零食，做法超簡單，孩子吃到停不下來！

蘋果營養豐富，平時吃些蘋果對身體是非常有益的，蘋果除了生吃之外，今天教大家一個好吃的做法，加點澱粉就能做出來美味可口的小零食，做法超簡單，孩子吃到停不下來！

用料：

適量的蘋果， 澱粉 ， 白糖， 雞蛋

做法：

1、將蘋果洗凈去皮，去掉核之後，切成大小差不多的小塊。

2、將切好的蘋果塊放到清水裡面，然後再加點鹽，浸泡兩分鐘後撈出來。

3、將雞蛋的蛋清和蛋液分離，只要蛋清，將蛋清放到澱粉裡面攪拌均勻，做成澱粉糊。

4、將蘋果放到弄好的澱粉糊裡面，讓每塊蘋果都均勻的沾上面糊。

5、然後鍋中加入適量的油，將弄好的蘋果放到油鍋裡面炸，等炸到金黃色時就可以撈出來了，控掉多餘的油。

6、另外拿一個鍋，鍋中加少許的水，然後加入適量的白糖，白糖和水的比例是2：1，開小火，慢慢的將糖熬化，中間要不停的攪拌，等到糖水變成黃色可以拉成絲時就可以關火了。

7、然後將炸好的蘋果放到鍋里，均勻的沾上糖稀，倒入盤子裡面就可以了。

由於糖化較多，所以孩子雖然愛吃，但是也不能讓他們吃太多，吃過之後最好是漱口，防止蛀牙。

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