還在這樣喝粥?小心瘦的太快營養不良
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04-01
現在人,人人都想瘦,連幾歲孩子都要告訴媽媽說自己不能吃太胖,胖來補好看!現在人人以瘦為美,不僅僅是因為在意外貌更是注重了健康。
喝粥有益於減肥
同樣的糧食,煮成粥比煮成飯體積大多了,也就比較容易「水飽」。吃了一碗米飯之後還要再添飯的人比比皆是,但喝了三四碗粥之後還停不下來的人,恐怕並不多見。所以說,粥的飽腹感比米飯要強,在讓人感覺到「飽滿」的同時還可以預防能量過剩。
不建議這樣喝粥
1,粥不宜過爛
很多人喜歡喝些稀爛且軟綿綿的粥,以為這樣更容易消化,所以煮粥的時候特地多加水且煮的時間很長。其實粥煮太爛,在增加粘稠度的同時也增加了血糖應答,易引起血糖的快速升高,並不利於減肥。
2,別只喝白粥或稀飯
喝碗白粥再搭配些小菜,簡直是標配,好吃又快。但白粥稀水分太多,不僅沒有營養,沒有飽腹感,而且升糖指數高,胰島素出動容易促進脂肪形成。煮粥時可以用些其他食材,比如雜糧粥,用粗糧與水的比例為1:5熬粥,使熱量消化緩慢。再比如蔬菜粥,粥中加點青菜、南瓜等,增加膳食纖維,吃的飽又能促進腸胃蠕動。
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【圖片來源於網路】
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