孕吐反應怎麼辦，不要著急，這幾樣美食讓你遠離孕吐

一般來說，孕吐反應在早上會比較強烈一點，這多多少少會影響孕媽媽早餐的食慾 。早餐對於營養的補給非常重要，不能因為孕吐而不吃。建議孕媽媽在早餐前可以先散散步、做做操或參加家務勞動等，激活器官功能，促進食慾，加速前一天晚上剩餘熱量的消耗，以產生飢餓感，促使多吃早飯。

香乾芹菜

材料：香乾、芹菜各 100 克，紅椒絲 50 克，蔥花、薑絲各適量。

調料：鹽、植物油、雞精各適量。

做法： 將芹菜去葉、洗凈，在開水中略焯一下，切成寸段，香乾切條，熱油加蔥花、薑絲熗鍋，加入香乾煸香，再下芹菜段和紅椒絲翻炒至熟，最後加鹽、雞精調味即可。營養解析：此菜補充鈣元素，增加膳食纖維，預防孕期便秘。

燕麥南瓜粥

材料：燕麥 30 克，大米 50 克，小南瓜 1 個，蔥花適量。

調料：鹽適量。

做法： 南瓜洗凈，削皮，切成小塊，大米洗凈，用清水浸泡 1 小時，鍋置火上，將大米放入鍋中，加水，大火煮沸後轉小火煮 20 分鐘，放入南瓜塊，再煮 10 分鐘， 最後加入燕麥，繼續用小火煮 10 分鐘，出鍋前加鹽調味，再撒上蔥花即可。營養解析：燕麥的鋅含量在所有穀物中最高，而且含有豐富的 維生素B1、氨基酸、維生素E 等。同時燕麥內含有一種燕麥精，具有穀類特有的香味，能刺激食慾，特別適合孕早期有孕吐癥狀的孕媽媽食用。

什錦糙米飯

材料： 大米、糙米、瘦肉絲、香腸各 100 克，鮮香菇 50 克。

調料： 醬油、料酒、澱粉各適量。

做法： 大米、糙米分別淘洗凈;糙米用水浸泡約 2 小時，瘦肉絲用料酒、醬油、澱粉拌勻腌入味，香菇去蒂洗凈，切絲，焯水備用;香腸切絲備用，電飯鍋或煲鍋中倒入適量水，放入大米、糙米煮至五成熟，放入瘦肉絲、香腸絲煮至飯熟，放入香菇絲燜 5 分鐘 即可。營養解析：糙米富含膳食纖維及 B 族維生素，孕早期食用，有助緩解孕吐反應。

雙耳牡蠣湯

材料：牡蠣 100 克，水發銀耳、黑木耳各 50 克，蔥薑汁 1/4 匙。

調料：高湯 2 碗，料酒 2 小匙，鹽 1 小匙，雞精、醋、胡椒粉各適量。

做法：將黑木耳、銀耳洗凈，撕成小朵，牡蠣放入沸水鍋中汆燙一下撈出， 將鍋置於火上，加入高湯燒開，放入黑木耳、銀耳、料酒、蔥薑汁、雞精煮 15 分鐘，倒入牡蠣，加鹽、醋調味，煮熟，最後撒上胡椒粉調勻即可。營養解析：這道菜具有補鋅益脾，安神的功效。

蓮藕排骨湯

材料：排骨 500 克，蓮藕 500 克，蓮子 10 顆。

調料：鹽適量。

做法：排骨洗凈;蓮藕去皮切片;蓮子洗凈，在鍋中加清水適量，放入排骨，以中火煮滾， 再用小火燉煮約 30 分鐘，再加入蓮藕和蓮子，燒滾後再燉 2 小時，待藕片變軟後加入鹽調味即可。營養解析：此湯可提高孕媽媽的免疫力，還可緩解便秘癥狀。牡蠣富含鋅，常喝此湯有助於補鋅，幫助孕媽媽順利分娩。

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