專家警言：遠離咽炎，飲食習慣莫大意，4個食療方法，還你乾淨嗓

中國藥科大學趙景庭教授

年輕人成了咽炎發作的主力軍，大多是受涼引起的咽部紅腫。咽炎發病多與天氣變化有關，天氣乾燥，溫差大。還有一部分人由於喜歡吃辛辣的刺激食物，造成咽部不適，久而久之成了咽炎。另外熬夜也會促使咽部發病，長期熬夜又讓體內的火氣無法排出，最後在嗓子部位爆發。

咽炎的注意事項：

1、避免粉塵改善工作環境，加強自我保健，擦拭黑板時從上而下，動作盡量輕一些，減少粉塵飛揚。平時不去空氣渾濁、污染較嚴重的地方，避免吸入過多的灰塵或微生物，必要時要戴上口罩。

2、環境宜人教室及辦公室空氣乾燥，過冷、過熱、過濕，都會降低咽部黏膜的防禦能力，致使功能障礙，日久易引起慢性咽喉炎。因此，室內環境要有適宜的溫度和濕度，注意通風，保持空氣新鮮。

3、勞逸結合生活無規律，經常熬夜，過度疲勞，可加重咽喉炎癥狀。因此，要做到起居有時，保證充足睡眠。

在飲食方面需謹慎：

1、應以涼性和平性食物為主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因為這些食物容易誘發或加重黏膜充血，這對咽喉無異於火上加油。

2、多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、蘿蔔、絲瓜、無花果、荸薺、藕、冬瓜、香蕉、百合等。適度增加蛋白質的攝入，以提高人體的免疫力。

治療咽炎僅需1步：

咽炎這個問題曾經困擾了很多患者，甚至現在依舊是一大難題。但是，對於真正懂中醫的人來說，會覺得其實慢性咽炎並沒有想像中的那麼難治。咽炎得慢調，而這個「慢調」，便是需要涉及到中醫獨到手法。俗話說：「病去如抽絲」。咽炎容易複發，更需要耐心持久的治療。

近年來，國家大力發揚中醫文化，患者可以選著國家認可、資歷較佳的名方——瓊 喉 肖，此方是肖氏家族經典方子，始於1895年，此方已有百餘年的歷史，在國家食葯監局備案。對於咽喉干癢、腫痛、異物感等咽炎的病治好人群佔比在9成以上，為方便大家購買，現在網上就可以找到。

中藥膏滋是中醫藥文化寶庫中的一枝獨秀。是目前治療咽炎最主流的方式，可用於清熱利咽，開音化痰，適用於咽喉腫痛、聲嘶、目赤等慢性咽炎癥狀。採用數十種名貴天然的中草藥材，純草本植物，柴火精心熬制。採用肖家百年傳承的清喉百年膏，每日用熱水沖服即可，每日飲汁數小杯，堅持飲用，慢性咽炎的不適感可以緩解，長期飲用，咽炎可不再複發。

咽炎的食療葯膳

1、洋參蒸梨

洋 參性涼，味甘，微苦。具有補氣養陰，清熱生津的功效。用於咳喘、痰血、口燥咽乾等症。其主要成分三萜皂苷。有抗疲勞、抗腫瘤和抗病毒等作用。梨，性涼、 平，味甘，微酸，具有生津潤燥，清熱化痰的功效。對咽喉有養護作用。洋參與梨同蒸食對於肺熱咳嗽，痰多，咽喉腫痛等症有顯著的效果。

2、貝母燉雞

貝母，性微寒，味甘、苦。具有清熱潤肺，化痰止咳的功效。用於治療虛勞咳嗽，吐痰咯血，肺癰、喉痹等症。雞，性溫，味甘，具有補虛暖胃強身的功效。雞與 貝母同燉食，可提高人體免疫功能，增強機體抗病毒能力。因咽炎多伴有免疫功能低下，抗病能力弱，故要提高人體的免疫系統。

3、蜜汁枇杷

枇杷性涼，味甘，酸。具有潤肺、止咳下氣的功效。主治肺痿咳嗽、吐血、衄血、燥渴、嘔逆等症。蜂蜜性平，味甘，具有潤燥、止痛、解毒之功效。蜜汁枇杷能加強鎮咳、袪痰的作用，對肺燥乾咳，痰多，嘔逆等癥狀有明顯的改善效果。

4、冬寒菜肉圓湯

冬寒菜與滋陰潤燥，補中益氣的豬肉相配而成，可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素C 等營養成分，具有滋陰潤燥的功效。適用於肺火咳嗽、肺癆、虛咳盜汗。體虛乏力、消渴、便秘等病症。對咽炎也有較好作用。

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