老少咸宜，奶香十足的香甜小發糕！學會這個早餐點心不用愁！

奶香棗泥發糕

（適合10個月以上寶寶）

用牛奶代替水和面，加入大量紅棗泥和核桃，又香又甜，一次做完切片冷凍，下次再吃的時候放鍋里熱一下味道也一樣贊！

【食材】

牛奶 / 150克

麵粉 / 150克

去核紅棗 / 40克

核桃仁 / 15克

酵母 / 1克

水 / 適量

第一步

紅棗用輔食剪刀去核

第二步

紅棗加核桃仁倒入100克牛奶，

放入料理機攪拌成泥，把泥和酵母液倒入麵粉，

再加剩下的50克牛奶

第三步

攪拌成稠糊狀，別太稀，

剛剛能攪動稍微有點費勁的狀態最好

第四步

模具抹油，倒入麵糊抹平，蓋上保鮮膜

放入烤箱40度發酵30~50分鐘

麵糊膨大至兩倍左右即可

第五步

發酵好的麵糊放入冷水蒸鍋，

水開後大火轉中火蒸至少40分鐘

關火再燜5分鐘

第六步

取出放置室溫冷卻後脫膜，不會發黏

第七步

將想吃的部分切片，老少咸宜

十分香甜軟和

完成

給寶寶的可以在切小一些

讓寶寶自己抓著吃增加趣味性

（圖文源於網路，如有侵權請聯繫小編刪除）

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