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香甜軟嫩的牛奶餅

有一次,老公看視頻,看到一種酸奶餅,隨口問了一句:「小寶貝要不要吃酸奶餅?」

小傢伙時不時就嚷著要吃酸奶餅,可是一直沒有時間和精力去做。

今天早上終於下定決心做來試試。

方法步驟都很簡單,做來當早餐再合適不過了。

準備原料:牛奶,白砂糖,麵粉,紅薯澱粉,食用油。

步驟如下:

1. 把牛奶加到無水盆中,加入少量白砂糖,攪拌至白砂糖融化,牛奶液有一定粘稠。

2. 分多次加入麵粉和紅薯澱粉混合物,至酸奶的粘稠度。

3. 加入少量食用油,繼續攪拌均勻。

4.鍋中刷一層油(如果是不粘鍋,可以不刷油),只要一點點有哦。

5. 牛奶糊倒入鍋中,前後左右慢慢晃動鍋,牛奶糊慢慢呈圓餅狀,待成型,翻面。

6. 香甜軟嫩的牛奶餅出鍋了,少油少糖很適合寶寶吃哦。

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