非凡匠心:一切美麗的傳承都值得歌頌
還記得之前師兄推薦《你的名字》的時候,我看到了裡面的結繩,然後便傻傻的跟師兄說,日本的動漫真的覺得很寫實,不管是美食還是那個場景,好像都可以在現實中找到,然後說日本的文化傳承的很完整,師兄對我說,你覺得中國沒有么?我們國家也還是有很多人在進行我們國家各種樣式形式文化的傳承的,巴拉巴拉。那個時候才覺得自己真的好無知,對自己的國家的文化還真的是,知之甚少。
作為一個喜歡看綜藝的女漢子,而且好奇心也重,自然喜歡各種類型的綜藝都去涉獵一下,然後,便點進了這個綜藝。(不會告訴你其實有抱著補充自己對我們國家文化的了解的想法在的。)
在我看的時候《非凡匠心》已經播出了一季了,所以我是直接從第二季的製藥篇開始看的,看著那麼一顆小小的藥丸,光是藥材的炮製林林總總加起來,從頭開始的話居然需要三五年,每一個過程都需要考驗。
比如說最簡單的醋膏,就需要三年的晾曬才能形成,幾乎是要把兩缸醋濃縮成一缸,甚至一缸都不到的樣子,那個酸味,似乎看著都覺得自己的唾沫在不斷的分泌,不由得咽了一下口水。
挖土,土居然分為陽土和陰土,陰土還需要挖到垂直1米以下才能進行藥材的炮製。陽土要進行藥材的炮製還需要再晾曬四五年。這樣子看下來,時間似乎是中藥材裡面很重要的一部分?
一個姜的炮製還有很多種類,什麼乾薑生薑等。每種東西的製作方法還都不一樣,而且很複雜!白朮要用陽土炒,乾薑要放在一個特殊的製藥的器具中,外邊包裹上一指厚的陰土,然後放在一個爐子裡面,先用武火再用文火,看著就覺得很複雜,門外漢真的看不懂,看完所有就只覺得很精細,每一個步驟嚴格實現下來,突然很了解了為什麼中醫都是越老越有優勢的了,畢竟不管是看病還是中藥的炮製上面都是經驗佔了很大的優勢的。
其實之前我一直都是抱著中藥的烘焙應該會比較隨便,畢竟有很多時候都是用太陽曬啊,用火烘啊什麼的,結果看到了這個視頻,看著裡面的醫師每一次的烘焙前什麼的都要用酒精什麼的進行消毒,看著裡面的那個傳承人說是是因為中藥基本上都是入口的,所以衛生這一方面也是要注意的事情,就覺得自己之前還真的是想當然了,果然是隔行如隔山啊,不過是看到了冰山一角,便覺得是令人感嘆了。
看著楊迪那麼辛苦的挖土,我就想起自己在老家挖土的時候,那個虎口被震的生疼,再看一下那個土,心裡有點慶幸的時候,也覺得更加欽佩那種對中藥材炮製的認真,對我們中國的文化傳承的一種驕傲!
作為一個學過政治的人,老師曾經曰過,你們要樹立高度的文化自覺和文化自信。而文化自覺和文化自信真的不是想想就能樹立的,如果你對我們的文化一點都不了解的話,應該用什麼去樹立哩。
還略微看了一下第二季的第一期,講的是鑄劍的,看著張國立老師和任賢齊在那條河裡面淘鐵的時候,張國立老師偷偷的用吸鐵石吸的場景,哈哈哈哈哈哈。然後看著那個過程,似乎是淘了好久好久才能淘到一點點,想像一下要淘到鑄一把劍需要的量,還要不斷的鍛煉提純,那要完成一把劍得多久啊?反正在古代,我想,十天半個月總是不行的吧。
這部綜藝裡面還有很多很多的東西,什麼皮影啊什麼的,等等等等,也許這部綜藝裡面講述的傳承都不是完整的,但至少它證明了,我們的那些文化傳承都還是有人在繼承的,而且也點出了一個現象,現在有很多的傳承正在瀕臨失傳的情景,在號召我們去重視它,而通過看這些視頻,我們也會去關注這些現象。
反正總而言之,這部綜藝是可以讓你更多的了解我們中國的文化傳承的!
TAG:消磨時間高級指南 |