原來喝茶學問這麼深?——天地精華為您來解答
原來喝茶學問這麼深?——天地精華為您來解答
飲茶不但是傳統飲食文化,同時,由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素,對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。 但並不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合喝茶。一般來說,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當的。一般,人們說喝茶還得用好水。
再說一說泡茶的水。有個單向的邏輯,好的飲用水不一定是好的泡茶水,但好的泡茶水一定要首先是好的飲用水。不論何種水,硬度控制在80~120ppm之間,ph7.2~7.3為宜。
而目前自來水整體ph值較高,水質較硬,使得自來水即使可以日常飲用,但泡茶的話,卻略有不足,再加上由於自來水中會加入氯氣,以及由於長期在水管中停留,會摻雜進鐵離子,這些都會影響茶湯的香氣和滋味。因此,雖然自來水最容易獲得,但卻是不適合泡茶的。
我們日常中能夠容易獲得,而且價格比較便宜的,就是瓶裝或者桶裝純凈水了,這種水由於經過各種處理,降低了水的ph值與硬度,相對比較適合用來泡茶。
從最廣泛以及老百姓認知水源角度出發,天然礦泉水沖泡的茶湯ph值最低、茶葉的主要成分浸出最多。因此,可以認定《茶經》中說「泉水上、江水中、井水下」,有一定的道理。而且經過現代的科學實驗,也證明天然礦泉水的理化指標更適合泡茶,但是,生活在城市中的人,畢竟比較難以獲得新鮮的天然礦泉水,那麼,在這個時候,小編就給大家推薦一種市場上近幾年掘起的天然礦泉水品牌,天地精華礦泉水,而每一處礦泉寶藏均符合天地精華礦泉寶藏區的環境好、地質奇、長壽多、人文佳、指標優的5大標準。
天地精華是一瓶符合歐盟標準的天然礦泉水,產自大別山深處,泡茶水沖泡好喝,不是我驗證的,是來源於一位講究的茶葉界前輩的心得。另外,雖然茶城裡有專門送水的商戶供應純凈水,但是還是有商戶會額外準備一些礦泉水,前兩天特意問了一下商戶,為什麼供應純凈水,還要另外準備這個,商戶答,平時用桶裝純凈水,泡好茶的時候用礦泉水最好了。
天地精華礦泉水采自地下深層礦泉寶藏區,沒有地表水污染。每一滴水中均富含偏硅酸、鈣、鉀、鎂、鍶等多種對人體有益的礦物質和微量元素,屬於平常說的活性軟水,水分子小,其中含有的氧化性物質少,從成分表能看出這種水的ph值為7.2,呈弱鹼性,而茶葉本身也是弱鹼性,所以對茶多酚的破壞性小。能迅速將氨基酸、茶紅素、茶多酚等物質充分提引,茶香屢屢、湯色鮮亮、口感更加鮮爽可口,可謂七泡有餘香,杯杯俱鮮爽!
最近的1份研究報告指出,長期喝茶的人,腰圍與臀圍可以各少2cm,而且身體脂肪含量比例還會少20%! 如果你還為胖胖的屁股、突出的腹部煩惱著,請將手上的含糖飲料丟掉……開始喝茶吧!
如果你的家人有心血管疾病者,也別錯過茶這個好東西!因為有許多的研究已證實,長期飲用茶水中所含有的數以千計的化學成份,可能影響心臟血管疾病、癌症、腦中風、血脂異常及其它疾病的罹病率。 權威醫師提到,肥胖引起的健康疾病相當廣泛,而且可能還在持續增加當中。看了那麼多喝茶的好處,你是不是也該來杯茶了?
TAG:茶 |