痛風患者能吃大蔥嗎？專家：可以吃大蔥！

痛風是長期嘌呤代謝障礙，血尿酸增高,引起組織損傷的一種疾病。男性高於女性，並與遺傳、飲食習慣有關。痛風的患者應避免食用動物的內臟和某些貝殼類的海產品，還應禁飲用含酒精的飲料。牛肉、羊肉、豬肉等動物含嘌呤高的食品也應適當限制，少吃或不吃高糖食物。

總之，痛風患者應少吃或不吃嘌呤含量高的食物，大蔥的嘌呤含量在植物性食材中算低的，痛風患者可以吃大蔥。

大蔥不僅含有維生素，礦物質等營養成分，還含有特殊的具有刺激性氣味的揮髮油和辣素，既可去除腥膻油膩厚味菜肴中的異味，還有較強的殺菌作用，可刺激消化液的分泌，促進食慾，其中辣素能輕微刺激腺體，引起發汗，祛痰，利尿。大蔥的利尿作用就有助於尿酸的排泄，另外大蔥還能降血脂，降血壓，壯陽補陰。結論是痛風患者可以吃大蔥。

大蔥一般人群均可食用。尤其是適宜傷風感冒、發熱無汗、頭痛鼻塞、咳嗽痰多者，腹部受寒而腹痛腹瀉者，胃寒之食欲不振、胃口不開者，腦力勞動者，以及孕婦和頭皮多屑而癢者食用。

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