十分鐘，將剩米飯變幸福早餐！

我們做飯的時候，並不是每頓量都能控制的正好，總是會出現米飯剩一點的情況。

這個周末，我們的網友就教大家怎麼用剩米飯十分鐘做早餐，下次吃剩下的米飯可不要浪費了，這樣做試試吧

菠蘿炒飯

原料

菠蘿 半個

洋蔥 一大片

胡蘿蔔 一小段

火腿腸 一根

雞蛋 一個

蔥花 少許

米飯 適量

鹽 適量

步驟

1.菠蘿肉挖出來後，用鹽水浸泡，切丁備用

2.打蛋，完成後入鍋略炒一下，盛出

3.鍋內重新放油，把切成丁的胡蘿蔔、洋蔥、火腿腸翻炒至有香味飄出

4.繼續放入米飯翻炒，調入少許鹽，然後倒入之前炒好的蛋、備用的菠蘿，翻炒2-3分鐘

5.撒上少許蔥花即可

小貼士

剩飯在冰箱里放過一個晚上後干一點，吃起來更有嚼勁

用菠蘿殼裝盛更好看哦~

本期美食菜譜提供來自美食達人郁俊，一個喜歡在廚房裡享受烹飪的80後大男孩。

編輯：孔祥如

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