干嚼吃這2種東西，效果驚人！99％的人都不知道

談到養生的食物，大家應該都如數家珍，然而若提到食物干吃，是不是就不了解了呢?在我們的日常飲食中有很多食物干吃卻比熟吃發揮更好的食療養生效果，這一點也是很多人最容易忽略的一個重要點。

其中，枸杞子和橘子皮便是其中重要的適合干吃的養生食物。那麼，干吃枸杞子和橘子皮到底發揮什麼重要的養生效果呢?

干嚼枸杞抵過蟲草

80歲醫師一箱箱往家裡搬

徐錫山醫師，已經80多歲了，腰不彎眼不花，看書看報不需要戴老花眼鏡。

10多年前，徐錫山醫師從浙江省中醫院退休了。也就是從那時起，每天早上起來以後，吃一把枸杞子，份量是多少呢？20克。

常言道：「一年四季吃枸杞，人可與天地齊壽」，這句話充分說明了兩個重要的關鍵點。其一，枸杞子是四季的的常見食品，因此人們很容易獲得。其二，常吃枸杞子能很好的起到延年益壽的目的。

生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實際上，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。

干吃枸杞，養生效果驚人

1.提高抗癌效果

枸杞的性味甘平，在枸杞中含有維生素C和胡蘿蔔素，這兩種物質能起到良好的抗癌作用，但是，如果利用水沖泡枸杞進行食用的話，那麼由於受到水溫以及沖泡時間的影響，使得枸杞中能發揮的藥用成分有流失的現象，不能被完全的發揮出來。

2.降血脂、降血壓

食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

3.防衰美容

枸杞中所含有的一種成分能很好的改善大腦自身的機能，從而延緩腦部的衰老狀況，同時作用於皮膚能很好的起到抵抗自由基的功能，達到美膚的效果。

4.對過敏性炎症有緩解作用

枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調節內分泌實現的。

5.具有保肝、抗脂肪肝的作用

枸杞子具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞的新生。

6.防治糖尿病

由於枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。

但是，任何事情都是有兩面性的，雖然說干吃枸杞能對人們的健康有很大的幫助作用，但是我們也不能盲目的吃很多，要適量的控制量，而對於一些腸胃虛寒的患者便要減少枸杞的攝入。

橘子皮干吃的驚人效果

橘子是人們生活中一種極為常見的水果，然而當我們吃完橘子之後都很習慣將橘子的果皮扔進垃圾桶，實則這個看似沒有用的東西巧妙利用能對人們的健康發揮良好的作用。

因為這個剛剝開的橘子皮，我們可以利用其晒乾之後自製成陳皮。在中醫理論中認為，橘皮如藥物，以陳者為佳，所以說經過晒乾的橘子皮也是一種中藥。

那麼，干吃橘子皮到底有什麼驚人效果呢?

1、清熱開胃

在本草綱目中有說到橘子的作用，常吃橘子有良好的潤肺止咳的功效，但是多食易上火生痰，而橘子皮晒乾後食用有清熱解毒的作用，因此可見橘子的表裡是不一的，而恰巧我們可以利用這一點，通過干吃橘子皮來進行養生。

晒乾的橘子皮中含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養成分，這些物質能很好的為人體補充所需。

同時，晒乾的橘子皮中含有類檸檬苦素，這種物質能容易溶解於水中，並且還含有揮髮油對胃腸道有溫和的刺激作用，從而對胃液的分泌產生良好的促進作用，因而使得腸道中積聚的廢氣及時的排出，使得人們的胃口大開，吃飯也變得香起來!

2.健脾補益

生活中的很多食物很多少不了肉的搭配，但是肉吃多了，對人們的脾胃健康有不良的作用。

因此，我們可以在做飯的時候，在各種食物中適量的搭配點晒乾的橘子皮，便能很好的對腸胃的滯塞不通等癥狀產生極好的調理作用，對於改善腹脹和消化不良也有良好的作用。

橘子皮干吃的方法：取陳皮10克，切成細絲，放入杯中，沸水沖泡。每日代茶頻飲。

但是在食用晒乾的橘皮的時候需要注意，對於一些有胃火或是氣虛的人就要減少食用的量，並且每周吃一次就可以了，每次也不要吃太多。

干吃枸杞和橘子皮的驚人養生效果，大家已經有所了解，希望您也轉告身邊的朋友，這兩種東西干吃的效果更好，為了不浪費食物營養，我們都該學會~

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