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你了解黑枸杞與紅枸杞有哪些區別嗎?原來黑枸杞的作用這麼多!

黑枸杞即黑果枸杞,黑果枸杞蒙名為「喬諾英—哈爾馬格」、藏藥名「旁瑪」,屬於茄科枸杞屬。為多棘刺灌木,多分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,枝條白色。

黑果枸杞主要分布於中國青海、寧夏、新疆、甘肅、陝西等地及歐洲中亞。

黑枸杞的保健作用:

抗衰老、改善睡眠:抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能夠很好的抗氧化,消除人體自由基,具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後,睡眠質量能得到顯著提高。

美容養顏、改善皮膚:可防止皮膚皺紋的提早生成,使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護,則大約有 85% 的皮膚細胞可以幸免於難。

防治糖尿病:黑果枸杞還可防治糖尿病,並具有明顯的抗疲勞,保肝,還能抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護心血管系統作用。

紅枸杞,又稱枸杞子,為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋後,再暴晒至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。

枸杞子具有多種保健功效,是衛生部批准的葯食兩用食物。適量食用有益健康,配合菊杞茶有清肝明目的效果。

枸杞是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞子葯食同源的歷史悠久,是馳名中外的名貴中藥材,早在《神農本草經》中就被列為上品,稱其為「久服輕身不老、耐寒暑」;有延衰抗老的功效,又名「卻老子」。枸杞子中含有多種氨基酸,並含有甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分,使其具有非常好的保健功效。

適合所有人食用。用眼過度者及老人更加適合。枸杞性質比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節制,進食過多也會令人上火。晾乾容易保存,普通袋裝的一般為七到八成干,不宜大量堆積庫存,要經常取出陽光下面晾曬,否則時間久了會粘黏變質。

枸杞是對人體健康有著重要的意義,可以對身體進行保健,是人們所喜愛的果實,寧夏枸杞的品質領先於全國各地,成為枸杞的代表,被譽為枸杞之鄉。

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