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別看它丑,卻是癌症的天然剋星,每天吃點,遠離癌症困擾

中國每年有約430萬人確診癌症。為什麼中國癌症發病率居高不下!說真的,我們的飲食習慣該注意了!以前的人在條件那麼差的情況下都沒有那麼多癌症病人,為何在生活富裕充足的今天,癌症病發率卻居高不下?真的跟我們的飲食有莫大的關係!

中國每年有約430萬人確診癌症。為什麼中國癌症發病率居高不下!說真的,我們的飲食習慣該注意了!以前的人在條件那麼差的情況下都沒有那麼多癌症病人,為何在生活富裕充足的今天,癌症病發率卻居高不下?真的跟我們的飲食有莫大的關係!

現在一說到癌症就人人都害怕,人人避之不及。但從發布的最新數據可以知道,誘發癌症的很大原因在於包含的不注意,很多人貪圖舌尖上的美味,常吃一些危害身體健康的食物,才導致身體的健康細胞病變成癌細胞。

別看它丑,卻是癌症的天然剋星,每天吃點,遠離癌症困擾

鐵皮石斛具有增強機體免疫功能和抗癌作用 ,臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療 。鐵皮石斛能改善腫瘤患者的癥狀 ,減輕放化療引起的副作用 ,增強免疫功能 ,提高生存質量 ,延長生存時間。

捲心菜具有健脾養胃、緩解急性疼痛,解毒消腫,清熱利水的功能,所以捲心菜也是很好的養胃菜品,經常食用,會有一定的養胃效果。

愈來愈多的研究結果顯示,黃豆具有防癌作用,特別是對預防乳腺癌、結腸癌、直腸癌、食管癌有效。更年期婦女若食用大豆及其製品,對其內分泌系統能產生良好的影響,從而起到預防乳腺癌的作用。哈佛大學的一項研究發現,經常吃豆腐能使人患結腸癌的風險減少50%。

草莓營養價格極高,素來有「水果皇后」之稱。

它除了含有豐富的維生素之外,還含有大量的植酸,這是一種抗氧化劑,對細胞有保護作用,能抑制癌細胞的生長。

南瓜在某些國家擁有「神瓜」的稱號,因為它能當作糧食,也可以做菜食用。南瓜也可以預防肥胖,糖尿病高血脂和高膽固醇血症,對癌症預防有很好的效果。

大蒜中含有多種抗癌物質。動物實驗表明,這些抗癌物質可抑制與結腸、胃、肝臟、肺臟等器官相關的致癌原。美國賓夕法尼亞州大學研究表明,用大蒜的提取物餵養小鼠,可使其乳腺癌的發病率降低71%。不久前,德國科學家還發現,大蒜中含有的大蒜素對惡變腫瘤有毒性作用。

體內亞硝酸胺是直接導致癌症的罪魁禍首,而亞硝酸鹽是來自平常的食物,進入體內才合成亞硝酸胺,而獼猴桃里有一種物質,雖然還不知道名字,但是發現這種物質有阻斷亞硝酸胺的合成的功效,阻斷率高達98%。因此,就可以減少癌症的發生,所以,獼猴桃是抗癌高手。

姬松茸也叫巴西蘑菇,是名貴食用菌。它含有大量核酸、外源凝集素、甾醇、脂肪酸和姬松茸多糖。對腫瘤抑制,減輕放化療副作用,以及提升免疫有良好作用。尤其是多糖,同等劑量下,是靈芝的5倍,抗癌效果出眾。

番薯葉中含有豐富的抗氧化物,而抗氧化物有提高免疫力的功效,因此,多吃番薯葉可以提高自身的免疫力,這對於生病的人是有很好的效果的。此外番薯葉含有豐富的多酚,能預防細胞癌變。

白蘿蔔是葯膳,適用於任何季節,尤其是生吃的作用比煮熟後的效果要好很多。白羅比可以幫助消化,刺激胃腸的蠕動,促進人體內的新陳代謝和體內毒素的排出,尤其適合不喜歡運動的女人和高強度腦力工作者。

茄子

茄子能降低血清膽固醇,美國在《降膽固醇十二法>中把茄子列為其中之一。茄子是良好的抗癌食物,茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用。


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