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這個一米菜園,不僅讓全家人吃上放心蔬菜,還拯救了全球百萬人民!

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來源網路,版權歸原創所有

食品安全

在國內已經成為頭等大事

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如何吃上放心蔬菜

也成為每個家庭最關心的問題

也許你曾想過擁有一塊自己的菜園

自己種蔬菜

那是絕對的放心食品

美國有一位老爺爺

梅爾·巴塞洛繆

(Mel Bartholomew)

他被稱為

「當代最具影響的美國庭院園藝大師"

因為他發明出一種

「一米菜園」

(Square Foot Gardening)

不但讓你吃到放心食品

還能有農場主一樣的滿足感

40年前,梅爾還是一個土木工程師。在周末從事園藝時,他常常覺得很鬱悶:單行種植難以管理,而且浪費時間和投入。但是所有人都說:「可我們一直都是這麼乾的」。梅爾經過多次實驗,將難以管理的單行種植空間,濃縮成了1米×1米的種植空間,並且改良了土壤。

這套全新的園藝方法,只用原先20%的種植空間就能獲得100%的收穫。簡直太贊了!

重點來了

製作方法是這樣的

1. 打造種植箱

種植箱的深度約15厘米

長和寬各為1-1.2米

這樣無需腳踩進去

在外面也能澆水,摘菜

只需要一些木板,加上釘子和鎚子,很容易DIY。並且,和傳統的菜園相比,一米菜園產量更大。它的產量是傳統菜園的5倍還要多。

2. 倒上超級土壤

梅爾自製了「梅爾混合土」,由等量的混合堆肥、泥煤苔(或椰殼纖維)、粗蛭石組成。在梅爾混合土中,植物不會幹涸枯萎,而且每一滴水都能得到充分利用。

這種泥土能用上差不多

10年

你只需要在每次收穫後

在每個小方格中添上一把泥土

重新播種就行了

3. 放上網格

有了網格,一米菜園種植箱才能名副其實。一米菜園就像把9個微型苗圃放在一起,因為我們在每個小方格中種的都是不同的植物。

4.選擇你要種的蔬菜吧

梅爾大爺推薦了26種蔬菜

你也可以自己搭配

5. 接下來就是育苗了

只需要給種子澆水

然後等待它們發芽

6. 享受收穫的喜悅

對園丁來說,收穫季節是一年中最特別的時光。對第一次栽培一米菜園的小小園丁們來說,哪怕只是看看、摸摸這些自己親手種植的蔬果,都讓人心潮澎湃。

而對孩子們來說,捧著自己親手種出來的蔬果,估計再也不會挑食了!把1米菜園墊高,爺爺奶奶不用俯下身子,也可以輕鬆種菜啦~


「一米菜園」

從美國走向世界

「一米菜園」從誕生到今天,已有將近40年的歷史。一開始,《一米菜園園藝秀》連續多年在電視節目上播出,是迄今為止美國收視率最高的園藝節目,梅爾爺爺收到了美國各地成千上萬的園丁表示感謝的來信。

梅爾還通過一米菜園全球培訓中心,將一米菜園介紹給了世界各地的人道主義機構和領袖人物,推廣到了發展中國家,讓數百萬營養不良的貧困百姓從中受益。

這個全球推廣計劃從非洲延伸到了亞洲、南美,被非營利性人類公共利益團體公認為是一個「巨大的成功」。

目前,梅爾大爺的一米菜園已被全世界超過100萬的園丁所採用。

種菜,要從娃娃抓起!

一米菜園並不止於園藝空間的利用、健康蔬菜的種植,更是寓教於樂的理想方式,甚至傳到了美國白宮。

第一夫人奧巴馬夫人米歇爾帶著孩子們種菜

從2010年起,梅爾·巴塞洛繆在傳授一米菜園的同時,開始計劃為孩子們編寫一本園藝的書。因為孩子們喜歡和土地玩耍,喜歡看他們栽培的植物長大,變成可以食用的蔬菜,他們滿懷的熱情讓一米菜園有了更豐富的生命力。

通過一米菜園,爸爸媽媽、老師們可以和孩子一起在親近自然、利於生長和學習的健康環境中,體驗種植的樂趣和生活的美好。

一米菜園,不僅大人們能從中獲益,孩子們更可以從中學習到:科學、生態學、植物學、數學,甚至藝術、設計、語言、邏輯,還有園藝知識、健康飲食習慣,乃至節約用水、愛護環境、自給自足的精神等等……

從種植到收穫

對大人和孩子而言

都是一個幸福感爆棚的過程!

不管你心不心動,反正為了子孫後代,我已經是被徹底打動了!讓你的家人和孩子們一起來體驗,做一個開心「農夫」,種一家人的放心蔬菜吧~

-END-


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