香港路邊攤，一串魚丸的價格夠在內地吃一頓路邊攤，看著也是真的不幹凈

發展再好的城市，都會有路邊攤。路邊攤對於一個城市來說，並不是城市發展的污點，而是必不可少的一部分。正是這種豪宅奢品與市井煙火氣息的和諧並存，才能讓城市多一份人情味，讓城市裡的每一個人，在脫掉高跟鞋與西裝之後，有一個地方可以作為情緒的宣洩口，而這個地方，就是路邊攤。去香港吃路邊攤一定要有心理準備，因為這個繁華都市的路邊攤，並沒有更高大上，相反，越是小臟攤味道越地道，這個規律似乎符合每一個路邊攤。

我第一次去香港是在2013年的秋天，白天的香港喧囂繁忙，每一個香港人都匆匆忙忙從我身邊走過，一個城市的節奏，可以根據當地人的腳步快慢而判定，以當時香港人走路的速度，應該是比我家鄉（一個3線小城市）快3倍或者更多。香港是個不夜城，晚上10點多的時候街上還有好多人，甚至甜品店、路邊攤的門口還有長長的隊伍，看來在香港，白天的工作是為了生存，而晚上的放鬆才是真正的生活

一開始我以為香港的路邊攤會更高大上一些，在這裡跟所有人說一下，沒有更高大上，只有更」邋遢「。我吃的這家路邊攤是有鹵煮和炸串兩種，一面是湯汁、一面是油，老闆手法很熟練，所以並不能避免湯汁和油滴答的到處都是，所以這家路邊攤看上去相當的油膩，就連小攤前面的一塊空地上，都不能倖免。

這是做的鹵煮大腸，看上去，嗯，真的有點不太好看，但是味道卻真的很不錯。

香港所有的路邊攤都會在晚上活躍起來，而且都是中午才開張，一般白天的時候路邊不用排隊，隨便吃，但是等到了晚上，香港人會蜂擁而至，一個個光鮮亮麗的白領，帶著精緻的妝容、穿著整潔的西裝，兩三個人，站在路邊攤，操著一口粵語，說著白天的工作，然後不慌不忙的來串魚丸。這些人可能在白天還去精緻的日料店吃飯，晚上就會專門奔到路邊攤來解壓。

美食不分貴賤，在任何地方都是。所以香港的米其林餐廳會訂不到座位，路邊攤也會爆滿。記得當時我吃路邊攤的時候，和同去的小夥伴隨便點了幾串咖喱魚丸、炸大腸，就花了100多塊人民幣，其實當時也就點8、9串的樣子吧，但因為這最便宜的1串魚丸就得7、8塊港幣，所以說要想吃的過癮，一頓路邊攤就得花100多，不是這的東西貴，而是我們太能吃了，看著旁邊的香港妹子，人家都是手拿一串，吃完就走的。

如果有機會去香港吃路邊攤，千萬不要對它的衛生條件要求過高，有可能還不及內地，而且它一串的價格可能夠你在內地吃一頓路邊攤的了，比如說咱們大陸這邊的烤冷麵，也就五六塊錢一份吧，烤麵筋，兩塊錢三串吧，所以同是路邊攤，大陸的價格更良心。但是這種港式文化也挺有意思的，感受一次也不錯。

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