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都知道速食麵不營養,但和它一起吃可能會致癌,你這麼吃過沒?

知道速食麵沒有營養,但是和它一起吃會致癌,很多人都不知道!

說起速食麵,很多人愛吃,特別愛吃朋友,這是吃飯睡覺前吃的東西。有時太晚了,家裡沒什麼吃的,晚上懶得打電話到外面去。你怎麼做的?這時,很多人會煮一包速食麵來解決這個問題。但是速食麵並不像你所知道的垃圾食品那麼簡單,但是和它一起吃會引起癌症。

火腿香腸

這是一個經典的搭配,在吃速食麵的時候用來加火腿香腸,但它會嚴重超過標準的亞硝酸鈉,亞硝酸鈉是一種致癌物質被國際醫學界,速食麵有很多亞硝酸鈉,吃清淡單已經超標,加上鹽和鈉亞硝酸鹽的火腿香腸,鈉攝入身體的更嚴重。在時間上,會誘發直腸癌、前列腺癌、乳腺癌等癌症。

泡菜

鹹菜容易致癌。許多人都知道,蔬菜在腌制過程中會產生致癌的亞硝酸鹽化合物,這很容易誘發癌症。如果蔬菜本身不新鮮,其致癌作用將更為顯著。此外,速食麵大多是油炸的,很多都是辣的,而且鹹菜的致癌率更高。

事實上,偶爾吃速食麵是沒有問題的,沒有速食麵的營養,但偶爾吃一次也沒關係,要吃得健康,要煮熟,加一些蔬菜、雞蛋、肉末等營養。


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