同安「石獅爺公信仰」—掀開抗擊海盜故事

原標題：同安「石獅爺公信仰」—掀開抗擊海盜故事

3月31日，同安區祥平街道過溪村舉行盛況空前的「石獅爺公信仰」民俗文化活動，十里八鄉的村民紛至沓來祈求平安。其實，閩台地區信仰石獅的歷史由來已久，但是過溪村的這座石獅與眾不同，它不僅象徵著人與自然和諧相處的生存發展模式，還鉤沉出了一段同安人民可歌可泣的抗擊海盜的故事。

「這座石獅子背後有著深厚的文化內涵，它涉及到同安一個非常重要的歷史人物，葉秉乾，《福建通志》《泉州府志》《同安縣誌》對其都有記載。」同安文史專家顏立水介紹，葉秉乾是明代同安縣蓮花羅溪人，為人樂善好施，立志保一方平安。正統年間，同安大旱，四里八鄉鬧饑荒，他慷慨贊助稻穀二千石賑災。當時時局不穩，有土匪、海寇、山賊擾亂百姓，官府沒有足夠的力量守衛百姓，葉秉乾又組織鄉勇維護社會治安。後來，在與海盜的抗擊過程中，因為兵力懸殊，葉秉乾被捉。海盜勸他投降，他寧死不降，誓要保百姓平安，最終被海盜殘忍殺害。成化皇帝敕封其「忠義」入祀忠義祠。

「葉秉乾的忠義精神時至今日仍然值得我們學習弘揚。」顏立水說，葉秉乾忠於國家、忠於人民的崇高精神，大義凌然、捨身為民的英雄氣概，對於引領積極進取的社會風尚、弘揚社會正能量來說，是一種非常重要的文化資源。

那 「石獅爺公信仰」和葉秉乾又有什麼關聯？

相傳，葉秉乾途徑官道亭時，見到一座石頭形似獅子，就想抱到同安城區供奉起來。行至土地嶺休息時，石獅子見此處蒼松翠柏、群峰環繞，就顯靈表示要留在此處扶危救難。同安過溪村及周邊地區「石獅爺公信仰」就此而來，已有500多年。前不久，因蓮花水庫建設需要，「石獅爺公」「體恤百姓」，搬到了過溪村營後自然村。

有趣的是，人們在祭拜「石獅爺公」時，桌上還放著一樣與葉秉乾有關的東西——炸棗。相傳，葉秉乾抗擊海盜時，因食物不便攜帶、儲存，就把糯米磨成粉，搓成糰子放在油鍋里炸，再放入隨身攜帶的包裹里方便吃食。因此炸棗也被同安人民稱為「忠義菜」。

■來源：同安之聲

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