一碗好粥勝補藥，南瓜和它熬粥最營養，香甜可口，老人孩子常吃強身健體

葯補不如食補，我們平時稍微注意一下飲食健康，其實就是在保護我們自己的身體，學會多吃一些對身體好的食物，可以避免生病吃藥。

今天要介紹的這款粥，是南瓜雞肉粥。它富含膳食纖維，又香甜可口，容易下咽，喝多了也不怕胖，老人和小孩要經常喝這款粥。

南瓜雞肉粥

原料：南瓜200g、雞胸肉100g、煮粥用的圓米100g、枸杞5到6顆、鹽適量

步驟：

1、雞胸肉洗乾淨後去掉那層白膜，切丁，加點鹽抓勻，調出底味。

2、南瓜洗乾淨後切丁，喜歡南瓜的口感的話可以切得稍微大一些，煮出來很綿軟。如果不喜歡南瓜的口感就切小一點，這樣有利於南瓜煮化，和粥融合在一起。

備料

3、把煮稀飯用的圓米淘洗乾淨裝進鍋里。

4、把南瓜丁一起放進鍋里，加入適量清水，大概比例是1:5。

下入南瓜丁

5、大火煮開後加入枸杞，換成小火慢慢熬煮，直到大米開花呈現濃稠粥狀，期間要注意不時的去攪拌一下，以免粥糊鍋。

6、放入雞胸肉燜煮8分鐘即可。這個時候雞肉很滑嫩，加鹽調至自己滿意的口味就可以裝盤了。

放入雞胸肉

南瓜富含多糖和果膠，有提高人體免疫力，保護胃黏膜，促進消化的功效。雞胸肉則含有蛋白質，有助於強健脾胃，活絡血脈和強筋健骨。

南瓜雞肉粥

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