這些食物生吃原來這麼美味——我在韓國鮮而不腥的飲食日記
其實在去韓國之前，看著綜藝裡面那些人在韓國旅行「表演」生吃牛內臟和活章魚。我真的覺得好像在看恐怖片。這些血淋淋，黑乎乎的東西怎麼吃得下？！
但是沒想到，在首爾兩天，懷著強烈的好奇和從眾心理，我表演了一場生吃真人秀，而且這些食物真的別有一番滋味，最重要是很鮮，一點都不腥。真的好好吃！
我們先從難度最小的醬蟹開始，不知道在哪裡搜索到在首爾十件一定要做的事，裡面推薦了一個餐廳——烏達里家，這家店有很多明星光顧，牆上就掛有東方神起、Super Junior等的照片。
烏達里家在明洞和弘大都有，但是不知道為什麼在旅遊網站上明洞這個有4.5顆星，弘大的只有3顆星。所以我們選了明洞的，坐地鐵在明洞下車，走兩三分鐘就可以找到，是一家樓上店（二、三樓），店面不大，但是人流挺大。
因為我們都被韓國的暖氣搞到喉嚨痛，所以點餐時毅然放棄了烤肉，選擇了醬蟹。什麼是醬蟹呢？就是生吃膏蟹。
這樣看，其實我真的不覺得是生的，有沒食指大動的感覺，老闆娘一上來就會把蟹蓋上的膏挖出來拌飯。
我們點了一人份，就是一隻螃蟹，幾人份就是幾隻螃蟹，無論蟹還是蝦，一點都不腥。而且拌著甜甜的紫菜飯，特別好胃口。我們都搶著吃，好想添飯。但是想到下面還有明洞夜市等著我們，我們就強忍著沒有加菜。
加上送的小菜，這餐買單只用了兩百多，其實一隻蟹真的已經七成飽了。
下一站——馬場洞！這裡有一個韓牛批發市場，市場外面有一小條食市幫忙加工食物，當然也可以直接去點菜。
然而，你覺得我這次是帶大家去吃韓牛嗎？是的！
但是……
我更要介紹上韓牛之前的小菜，生牛肝和牛肚。
在電視看別人吃的時候真的好噁心，但是自己吃的時候，真的好好吃。牛肝生吃的軟軟的，有種入口即融的感覺，煮熟的話反而沒有了那種口感，所以強烈建議怎樣也要嘗試一口；而牛肚生吃很爽口，還沒有煮熟時的韌。
當然來馬場洞當然要吃烤肉，這裡的烤韓牛性價比很高，我們兩人吃了800g，埋單大約人民幣四百多。
看到沒，這裡的雪花牛肉在滴油，但是為什麼我就是對不了焦呢
說好講生吃的，亂入了兩張半生熟的。
接下來繼續生吃，這次是更高級別的！活！章！魚！
看著這張圖，不要驚訝，因為章魚的爪子有獨立的神經系統，所以被切下後一段時間肌肉還是會收縮，會吸著碟子和筷子，不過放進口裡要嚼得快點，否則可能會吸著舌頭。
由於胃容量有限，所以還沒吃到生拌牛肉飯。這裡好多餐都是兩人起步。還好我們兩個人，要不是可能可以嘗試的更少。
最後放張全熟的大補參雞湯，結束本次的美食日記。
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