癌症最怕的一道菜，清血管、防癌症，每天堅持吃，癌症患者也能長壽

癌症最怕的一道菜，清血管、防癌症，每天堅持吃，癌症患者也能長壽

說到癌症，很多人都怕，但是害怕並不能讓癌症遠離我們。想要從根本上遠離癌症，還要從生活中的小事做起，例如，按時吃飯，避免暴飲暴食，多運動等，都對預防癌症有很好的作用。其實，除此以外，我們生活中也有一些可以預防癌症的食物，平時也可以多吃一些。

今天小編就給大家介紹一種常見的蔬菜，包菜，相信大家都不陌生，包菜又叫包心菜、捲心菜，並不是什麼很貴的蔬菜，在菜市場一元錢一斤就算是貴的了，別看包菜價格低，它可是具有很高的食用價值的。

捲心菜富含葉酸，特別適合懷孕的婦女及貧血患者食用。而且，捲心菜還能提高人體免疫力，預防感冒。而且在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，作用相當顯赫。

捲心菜對於血液健康可說得上是絕對功臣，其除了含有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。

下面給大家介紹一種包菜的吃法：捲心菜炒臘肉

原料：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒、鹽、味精、豆豉、色拉油

做法：圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。　臘肉過水後切成薄片。　圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。

鍋內放少色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉。放入圓白菜和青蒜翻炒數下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！