它擁有非常豐富的營養，對於抗癌和糖尿病都有很大的幫助！

山藥具有助消化和斂虛汗等功效，它其實還具有特別高營養的並且是低熱量的食品，它還具備了預防和治癒糖尿病的作用，比較廣泛的運用於心臟病、抗腫瘤、類風濕。

它所含的營養成分比較容易被我們的身體所吸收，它可以用於脾陽虧和胃陰虛兩用的葯食，同時它 所含的多種物質，對於強健機體和食少體倦都有很大的幫助。

山藥富含的黏液蛋白、維生素及微量元素等等，可以有效的阻止血脂在血管壁上的沉澱，從而可以預防心血的疾病，此外，還能益肺氣以及養肺陰的功能。

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