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不羨黃金和白玉,只戀紅妝品人生

茶之靈性

似有人生之回味

慈城三勤村,群山環繞,偶有濃霧籠罩,雨露山靈之仙境。

外形纖秀捲曲

綠翠鑲金

湯色明亮

香氣高鮮回甘的白茶

就出自

這個小山村

連綿不絕的茶山

儼然一卷丹青畫軸

在姚江碧波中

盡情舒展

不管是欣賞田園風景

還是徜徉茶山一睹芳容

你都應停下腳步

品茗一下這裡的

白茶或綠茶

也許會和泥巴一樣

從此貪戀這裡的茶味

自然卻不失茶性

隔著玻璃觀其時而懸浮

時而沉沒

亦動亦靜

亦莊亦諧

密密層層的

「黑髮」中間

或有金毫閃現

那是一種

從容的綽約

是經過「萬般歷煉」後

才能擁有的氣質風度

是歷盡千山萬水後的沉著

是閱盡人情世故後的淡定

是欲說還休

還是雲淡風輕

三勤

茶湯黃亮

茶香馥郁

入口甘醇厚滑

……

誰會想到

這上好湯色的紅茶

居然是出自

白茶聞名的

三勤村

從清一色的綠茶

到珍貴的白茶

無不成為老馮手中

研製的對象

最終以本地品質最好的

「龍井47號」頭撥鮮葉

開始「綠茶變紅茶」的技術攻關

通過學習、求問

在反覆實驗中

一次次改良

一次次進步

由深變淺

由濃轉淡

茶湯顏色的每一次轉換

都如一個精彩的故事

與綠茶工藝不同

「紅茶」是全發酵茶

需要

萎凋、揉捻、發酵、乾燥

四個基本環節

工序過程複雜且繁瑣

老馮選用上好的頭春鮮葉

目的為的就是

保持住茶味的鮮度和

回味微甘之美

茶湯

老馮的紅茶

當屬顏值擔當

唯獨的區別在於香氣

只有在注水後

內涵四溢

茶香爆發

呷一口

不但齒腔上

保有綠茶的鮮爽

味蕾更是

留有紅茶的韻味

獨特而魅力

一泡,二泡……

整整十泡有餘

茶味依然

雖淡

卻余香猶在

紅茶

三勤

以姚江為畔

被譽為「寧波最大的白茶基地」

以自身獨特的

地理環境資源優勢

彰顯著

茶文化的無窮魅力。

END


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