南方人沒聽過的美食，東北的「三烀一炸」了解一下，不知道你吃過沒

南北方的美食有很多，但是南方有人並不了解北方的美食，甚至有很多的美食都沒聽過。如果南方人去到北方，肯定會發現美食的新大陸。而很多的北方人來到南方工作，肯定也會這樣，而且還吃不慣那麼清淡的南方菜。

當時跟一個東北的小夥伴聊天的時候，聊到了北方的美食是怎樣的，小夥伴介紹了在東北有一道東北菜，叫做「三烀一炸」。身為南方人的小妖聽到了簡直一臉懵逼，從來沒有聽到過。

見我不懂是什麼，小夥伴就解釋了這道「三烀一炸」其實是那邊的家常菜來著，很多人以前喜歡這樣叫，但是現在幾乎很少人這樣叫了。其實很多年輕人都不會知道這道菜是怎麼叫的。

這種美食是用苞米，土豆跟番薯都放在一個鍋里去蒸。這一盤美食看起來還挺不錯的，很多的東北人都非常喜歡吃的一道菜。很多的南方人都會跟小妖一樣聽了名字不知道是什麼，但只要解釋一下就會清楚。

三烀就是上面的三樣食物，一炸就是雞蛋醬。很多人吃東西都喜歡蘸醬吃，因為會好吃很多。很多的東北人現在都不蘸雞蛋醬吃了，都蘸豆瓣醬。這食物也可以蘸不同醬吃，也會很好吃。不知道你吃過沒?

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