脂肪肝怎麼吃才正確?可以吃雞蛋嗎?對病情有影響嗎
雞蛋有很高的營養價值,蛋白富含豐富的蛋白質,雞蛋是非常實惠的補品。在中國,產婦做月子期間需要吃大量的雞蛋來補充身體,但是任何好的食物都不能過量食用,過量食用會有適得其反的。脂肪肝患者不能吃太過於肥膩的食物,那麼,脂肪肝能吃雞蛋嗎?
脂肪肝怎麼吃才正確?可以吃雞蛋嗎?對病情有影響嗎
得了脂肪肝是能適量的食用些雞蛋的,這主要是因為雞蛋中不僅含有高生物價值的蛋白質,而且還含有大量的維生素、礦物質以及機體所需的卵磷脂、固醇類等多種營養元素,食用後不僅可充分補充機體所需的營養物質,而且還可一定程度的促進肝細胞的修復與再生功能,這對脂肪肝的治療、保健都是較為有益的,所以說得了脂肪肝可以適量的食用些雞蛋。
雖然一般而言,脂肪肝患者不能吃富含脂肪、高膽固醇的食物,而雞蛋蛋黃中含有豐富的膽固醇,脂肪肝患者不應吃蛋黃,但蛋清含有豐富的蛋白質,可以多吃。對於輕中度脂肪肝患者來說,可以少量吃蛋黃。因為,雞蛋蛋黃裡面含有大量的營養物質,包括卵磷脂、維生素以及鐵等等,這些物質有益於人體,也含有含有膽固醇這類脂類的物質,過多食用不利於健康,特別是有脂肪肝的患者,所以建議少吃,重度脂肪肝患者建議最好不要吃。
脂肪肝患者不僅因此而無所顧忌的大量食用,因為雞蛋蛋黃中蛋白質和膽固醇含量都較高,而蛋白質和膽固醇又多是通過肝臟進行代謝的,如攝食過多會大大加重肝臟的負擔,這對脂肪肝病情的穩定、治療及恢復都是極為不利的,所以說得了脂肪肝吃雞蛋時一定要注意適量食用(輕度脂肪肝患者是吃一個雞蛋),切勿大量食用。
脂肪肝的治療首先要注意飲食習慣和鍛煉,必要的時候也要採用一些專業性的藥物進行治療,以上看來脂肪肝患者可以吃雞蛋,但是注意不能過量食用。提醒患者在檢查出脂肪肝後一定要積極的配合醫生做治療,患者們可以遵循醫囑正確用藥。
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