春天的菠菜原來還可以這樣吃，意想不到，兒子一個人吃了一盤

菠菜又名波斯菜、赤根菜等等，菠菜對於大家來說應該是非常熟悉的青菜了，那麼菠菜到底怎麼做好吃呢？煮還是炒？都不是，下面來看看菠菜好吃10倍的做法。

製作方法：

第一步：首先準備菠菜、雞蛋、澱粉、鹽、香蔥、生抽、香油；

第二步：然後雞蛋打入碗中，加入適量鹽攪拌均勻；

第三步：菠菜洗凈，熱鍋焯水；

第四步：菠菜撈出後瀝干水分，切碎倒入蛋液中，然後加入適量澱粉攪拌均勻；

第五步：加入蒸鍋上汽後蒸10分鐘；

第六步：調製一碗醬汁：生抽、香油、醋攪拌均勻；

第七步：蒸好後切段，成品如下，超級好吃。

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