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用茼蒿煮粥你試過嗎?營養又健康,比肉還美味!

一般來說我們在處理茼蒿的時候,都會選擇用它去做菜來吃,不管是煎炸炒燉茼蒿的味道都是很不錯的。但是今天要給大家介紹的這種做法很不一樣,是用茼蒿來煮粥。到底味道如何,就要大家自己去試著做做看啦!

我們先要把買回來的茼蒿給清洗乾淨,然後將它給瀝干水分切成段狀備用。接著我們再把煮粥需要的大米給淘洗乾淨,然後放進鍋里。

然後我們再往鍋里倒水,讓它充分的浸泡一下,浸泡的時間也不用太長,大概二十分鐘左右就可以了。然後我們再沖洗一下,加水開始煮。

在煮的時候大家一定要用小火去煮,稍微煮一小會就可以把茼蒿給倒進去了。然後我們攪拌一下再加入鹽來進行調味,等大米軟爛即可。

等到完全煮好之後,我們也可以再撒上一些胡椒粉,然後美味的茼蒿粥也就做好了,是不是非常的簡單?大家如果喜歡,自己也去試試吧。


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