大熱的軍方食譜，你嘗試過嗎？
親身經歷三天軍方食譜+三天維持飲食+查了一大堆專業評價後，得出結論：
不！靠！譜！
先看我這幾天都吃了些啥吧……
Day 1
Day 1……共1187卡
減重……1.5kg
總結：今天的食譜總的來說給人的感覺還不錯，我每頓都吃飽了而且飽腹感能持續很久。另外，今天的食物帶來的通便和脫水效果都很好，但減少的體重也大多是水分。不過我覺得沒關係，開始減肥的時候每個人都是先脫水的，這是代謝規律所決定的，不用覺得沮喪。
Day 2
Day 2……共1179.5卡
減重……+0.2kg
總結：果然是逃脫了咖啡因的魔爪，今天完全沒有心慌和頭暈，但取而代之的是比較強烈的乏力感，估計是因為早午餐熱量太低的緣故，但其實我並沒有覺得餓。在腸胃方面，今天的排便比較正常，但吃完中餐和晚餐後我覺得有點脹氣，不知何故。總的來說第二天沒有什麼讓人特別不舒服不能忍受的狀況出現。
Day 3
Day 3……共1033卡
減重……0.7kg
總結：今天終於體會到了餓的感覺，我覺得很大一部分原因是來自於三餐熱量分配的不均衡。早餐和午餐的熱量太低，尤其是午餐，而晚餐的熱量又很高，所以即便一天下來的總熱量不算低，但給人的感覺非常不好——吃不飽，食物種類單一，缺乏液體食物…而且最奇怪的是今天和昨天的體重竟然相差無幾，這樣的事實讓我非常地失望了…
三天軍方食譜結果……共減重2kg
(第一天早晨體重-第四天早晨體重）
這三天終於過完了，我的體重一共掉了2kg，也就是差不多一天一斤的節奏。但我認為自己並不是僅僅只是因為軍方食譜而減去了體重，因為我有基本上每天都運動30-40分鐘的習慣，一般是高強度有氧。然而我最近發現自己運動後總是不注重拉伸導致小腿變成了「脂包肌」，腿形也丑到無法直視，所以在進行軍方食譜的第一天開始，我的運動量也同時增加到了一小時，增加的項目為瘦腿運動和腿部拉伸。除了第三天的下午，這三天里的其他時候我並沒有覺得餓，但會覺得有一些疲憊，我覺得對於我本人而言，並不是熱量攝入過低的原因導致的，而是食物的種類和搭配造成的(我不能忍受一整天都不吃綠葉蔬菜或者只吃少量蔬菜，會感覺整個腸胃非常不痛快)。除了第一天喝了太多咖啡因導致了輕微腹瀉之外(我是喝咖啡因飲品必腹瀉的腸胃，所以不一定大家都會是這樣)，其它兩天的排便也都很正常。
我的體重基數不大，屬於正常BMI範圍(具體就不說是多少了哈哈，我反正覺得自己肉肉的，等我減到理想體重也許會出一個攻略？)主要是人不高，體態又難看，然而夏天不遠了，所以開始恐慌了，於是想認認真真減次肥。鑒於我自己是學營養學的緣故，開始並不相信這些稀奇古怪的減肥方法，尤其是像哥本哈根減肥法那種一天就喝幾杯黑咖啡的方法…我要是成天就躺著也許能做到吧…之前一直看到有人嘗試軍方食譜，本來並不感興趣，但後來仔細一看，發現吃的東西在美國這邊容易買到，份量對於我而言也應該算足夠了，並且時間也短，也就三天而已，就打算試一試。最吸引我的地方是不能吃零食，而現階段我對自己設的目標就是遠離不健康的零食(零食這種東西，一不吃就不吃，一吃就會越來越想買然後吃很多)，所以也算是利用這個食譜來鍛煉自己的意志力吧。
Q&A
結束了軍方食譜後，我是怎麼吃的？
剛剛減去了體重後馬上恢復飲食或放開大吃都是不可取的，因為它們很可能會使你的體重迅速反彈，讓你這幾天的努力全部作廢。於是後面幾天我一直都在用和軍方食譜中的熱量相當的總熱量來控制飲食，讓軍方食譜成為我之後正式減脂的一個開頭，也就是說結束軍方食譜的後一天，就是我正式自主控制飲食實行減脂計劃的第一天。
後面三天我是這麼吃的：
Day1: 共攝入915卡，體重變化：+1kg
Day2: 共攝入1017.5卡，體重變化：-1.2kg
Day3: 共攝入1016.5卡，體重變化：+0.4kg?
所以，很顯然，後面這三天我即使一直維持低卡攝入，也仍然長了0.2kg。
誰說的三天就能瘦九斤多？？這就是個坑！！
軍方食譜的減重原理是什麼？
其所謂的官網(http://themilitarydiet.com/)聲稱其有以下三點減重原理：
1.熱量低，可產生熱量差從而達到減重效果。
2.通過特定食物的組合，可使你的代謝水平最大化。
3.其作用機制類似於間歇性斷食。
雖然其真相未曾經過證實。
關於軍方食譜有比較官方的評價嗎？
如果你問比較官方和專業的評價，答案是有。但非常讓人失望的一點是，我沒有搜到任何有關它的論文，也就是說，到目前為止還沒有任何相關研究來證實它的可行性和科學性。而更讓人失望的一點是，「軍方食譜」並不是真的是軍隊里的專用食譜……它只是徒有虛名而已，其來源並無考證。
但我確實搜到了很多專家和醫生對軍方食譜的評價，而大多數都是不支持的。關於軍方食譜的客觀評價，在下一個問題中我會寫道。
軍方食譜的優缺點都有哪些？
| 缺點 |
?軍方食譜中含有一些並不健康的食物，比如熱狗腸、冰淇淋等。熱狗腸屬於加工食品，可增加致癌風險；冰淇淋在通常情況下並不適合減肥。
?對於大多數人而言，其食譜中的食物能提供的熱量太低。每日僅攝入800-1000卡熱量對於大多數人來說都是遠遠不夠的，而攝入過低的熱量會導致人飢餓、疲勞甚至情緒無常，這對於學習和工作而言都是非常不利的。
?沒有考慮到個體差異。對於我本人而言，如果想要一周瘦1公斤，確實只需要1000卡左右，所以這就能說明為什麼我在結束了三天食譜甚至限制了熱量一周之後，還是只瘦了2公斤左右(理論上來說，我覺得已經算不錯的了…)。而且在進行期間，也沒有明顯的飢餓或其它不適的感覺。但對於男生、BMI高或個子高的女生和運動量少的人，也許不會是和我一樣的體驗。他們認真堅持，也許會瘦很多，但必定會感到精神不那麼好了，而且之後反彈得也快。而對於比我瘦的人，也許連2公斤都瘦不到，因為他們本身就不需要攝入太多的熱量。
?停止軍方食譜之後，體重容易反彈。如果不一直堅持這種低水平的熱量攝入，身體在我們恢復了正常飲食之後會迅速吸收熱量，使我們的體重快速反彈回去。
?健康隱患。一方面，短時間內快速增加或減少體重均會削弱身體的免疫系統功能，打亂代謝水平，甚至增加其它健康風險，比如膽結石或心臟方面的疾病。此外，某些心理上和情緒上的變化也有可能會出現，讓你心情變差。另一方面，若長時間使用軍方食譜，比如一個月，則可能會出現至少是營養缺乏的風險。?短短几天特定的食物組合作用並不能增加你的代謝速度和達到燃燒脂肪的效果(官方原理打臉了！！！)。
| 優點 |
?確實能提供較多的蛋白質，增加飽腹感。
?不像某些減肥方法一樣只讓你吃單一營養素的食物，比如只吃肉、只吃碳水、只吃蛋白質、完全限制脂肪或碳水攝入等等。
到底應不應該嘗試軍方食譜？
我個人的建議是——不推薦！！加大加粗加下劃線！
如果真的想要減脂減重，你需要了解自己的每日所需攝入熱量是多少。每個人的情況都不同，因為每個人的體重基數、健康狀況、代謝水平、運動強度和時間以及基因都是不同的。很多網站都提供計算個人的每日所需攝入量，你只需要提供年齡、性別、身高、體重與運動量即可。實行減肥計劃的時候，攝入比所需的熱量少的熱量，形成熱量差，長此以往即可達到減重的目的。
而想要讓掉的體重不是水和肌肉而是脂肪的重量，你還需要適量強度和適量時長的運動。永遠記住：三分練，七分吃。「吃」是為了減輕體重，「練」則是為了維持體重。
減肥真的沒有捷徑可以走。任何事情的成功都需要你的努力和持之以恆。
如果你還是想試一下的話，這裡有tips……
· 關於烹調方式：蔬菜只能蒸/煮/生吃，肉只能蒸/煮/烤。
· 覺得無味可放調料，但只能選擇零卡/低卡的，比如辣椒粉/胡椒粉/鹽之類的，不推薦醬汁。(低卡的可選擇每1-2勺低於15卡的調料粉)
· 吐司只能選擇全麥/穀物的，不能選白吐司。
·一般不推薦隨意替換食材，因為熱量、飽腹感與食物營養成分都不一樣。
·避免高強度運動，因為熱量攝入太少，熱量差太大可能會低血糖。
·接下來的四天可以再來一輪，但個人不推薦。
· 接下來四天仍需保持每日只攝入1500卡左右的熱量，可以吃零食。
· 軍方食譜結束後切勿嘗試暴食，否則前功盡棄。
· 如果是男生，建議在原來的基礎上每日增加100卡。
References：
1.SandeeLaMotte. (2018, March 8)Military diet: 3-day diet or dud? Retrieved fromhttps://www.cnn.com/2017/06/30/health/3-day-military-diet-revealed/index.html
2.JoeLeech. (2017, June 17). TheMilitary Diet: A Beginner"s Guide and Meal Plan. Retrieved fromhttps://www.healthline.com/nutrition/the-military-diet-101
3.SkinnyB. The 3Day Military Diet.Retrieved from https://www.skinnybitch.net/the-3-day-military-diet/
4.Dr.Axe. MilitaryDiet: Meal Plan, Potential Benefits & Risks. Retrieved from https://draxe.com/military-diet/
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