牛奶能用來澆多肉植物？沒發酵過不能用，不然養一盆死一盆！

現在人們早餐的時候都會喝一杯牛奶，牛奶可以說在我們的日常生活中很常見，也很普通，但是對於那些過期的牛奶你是怎樣處理的呢？一部分是可能倒掉了，大部分人覺得倒掉可惜，所以用來澆花，那麼究竟過期的牛奶能不能澆花呢？

牛奶直接倒入花盆中，作為花卉的肥料，認為這麼養出來的花卉會成長的很旺盛，很美觀。可是這種做法恰恰有點點不當，怎麼不當呢？過期牛奶中富含的物質會釋放出乳酸，會改變了土壤本身的性質，增加了土壤的酸度，雖然君子蘭適宜在微酸性有機質中生長，但是高濃度的酸哪能受得了，不爛葉爛根才怪。

未經發酵的牛奶直接澆花，除了出現上面爛根情況外，還能導致土壤板結。土壤板結的危害同樣很大，這表示著植物根系不能夠正常呼吸，每次澆水後要麼澆不透要麼有積水，間接導致植物根系腐爛。稀釋發酵方法是把過期牛奶倒進一個可以相對密封的容器，比如飲料瓶之類放溫度稍高的地方，當看到奶液變色發黑了就可以稀釋使用了，為了加快腐熟可以加一些雜質，比如已經發酵的液肥，或菜湯。

牛奶真的不能用來澆花了嗎？也不是，牛奶要想澆花必須通過發酵，充沛的腐熟，蛋白通過一系列的改變，會分解出氨基酸和氮，成為植物可以吸收的營養成分，這時候才是花卉傑出的肥料。 所以過期牛奶，必須經過發酵才可以使用。牛奶中有至少一百多種的組成物質，含有很多植物所需的元素，比如植物所需要的三要素（氮、磷、鉀）等，而且還能提供植物光合作用所需的鎂，而且無機鹽也可以被植物直接吸收，所以用過期牛奶澆花是可行的。

但是過期牛奶是不可以直接澆花的，因為未發酵的牛奶直接澆花的話，因其發酵時會產生大量的熱量，容易燒根，致使花卉爛根；長時間用未發酵的牛奶澆花會造成盆土長霉，招惹蟲子，而且還會造成土壤板結，破壞土壤結構，對植物生長不利，所以用牛奶澆花最好先稀釋和發酵處理，而且次數不要太頻繁。

人們常常想當然地將吃剩的豆漿、牛奶直接倒入花盆中，作為肥料，這些東西含有大量蛋白質，久而久之還會造成土壤板結，破壞土壤結構。常見土表面結成一層灰白色的膜狀物，這層物質為蛋白質凝聚而成。首先它隔絕了土壤與空氣的交換，使土壤空氣中短缺，根系得不到氧氣，會窒息而死；其次，阻止了水分的下滲，造成澆而不透，上濕下乾的假象，根系因得不到水分而乾死；如澆大水，表面隔水層又會妨礙下部水分的蒸發，使根系長時間處於過濕狀態，造成爛根現象。

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