星巴克致癌?還在糾結?有智慧的人都去喝茶了,你還繼續為致癌買單?
昨天一則新聞又引爆了朋友圈:星巴克致癌!很多人表示,以後沒有星巴克的日子裡,該怎樣度過?
今天,就跟大家討論一下我們大中華傳統飲品:茶。
近幾年,隨著中國傳統文化的提倡,茶文化也隨之悄然崛起,越來越多的高雅人士開始以懂茶為榮,從以前的「花間一壺酒,獨酌無相親。」變成了「日常一壺茶,對友談一宿」。
唐·陸羽《茶經》:「茶之為飲,發乎神農氏。」據茶經記載,喝茶的習慣起源於神農,距今幾千年之久,而茶文化的深厚,亦不是三言兩語便能說清,今天便簡單介紹一下茶的種類和喝茶的益處。
茶主要分為六大類:綠茶、紅茶、白茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、黑茶。此外還有花茶等等!
【綠茶】綠茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。
【紅茶】紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。
【黑茶】 黑茶原來主要銷往邊區,像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水,再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。
【烏龍茶】烏龍茶也就是青茶,是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
【黃茶】著名的君山銀針茶就屬於黃茶,黃茶的製法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天。
【白茶】白茶則基本上就是靠日晒製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
喝茶的好處:提精神健大腦,增強記憶,減緩衰老;興奮中樞神經,強身健體,延年益壽;刺激胃液分泌,增進食慾,消除口臭;分解中性脂肪,保養肌膚,減肥美容;飲酒前喝杯茶,分解酒精,預防宿醉;促進新陳代謝,消除疲勞,增強抵抗力。
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