一道家常菜，這麼搭配著吃，可以抗癌清血管

洋蔥真的是很常見的了，不過很少人吃洋蔥，因為切洋蔥的時候會讓人流眼淚，也有很多人是不喜歡洋蔥的味道。

但是在國外卻很多人用，法國人喜歡和洋蔥湯，義大利人的餐桌上總是少不了洋蔥，希臘人喜歡用洋蔥調味，印度人喜歡生吃洋蔥。

洋蔥要怎麼搭配才會更有營養呢，其實很簡單，就是我們經常吃到的家常菜：洋蔥配木耳。

洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。

木耳 素中之葷。黑木耳被稱為 結石「剋星」，腸胃「清道夫」。是著名的山珍，可食、可葯、可補，在咱們中國老百姓餐桌上久食不厭，有「素中之葷」的美譽，也被世人稱為「中餐中的黑色瑰寶」。

洋蔥和木耳一起吃不僅能抗癌、清腸毒，還能凈化血液，保護心血管健康，功效加倍！

這麼簡單、功效又強大的家常菜，平時一定要多吃哦。

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