市場份額佔比70%,瑞士第一大品牌奶粉藏著這些秘密
2018第一季度接近尾聲,眾多品牌表現突出。
一份行業數據顯示,考慮到品牌歷史、奶源品質、營養吸收等因素,進口奶粉的增長率依然不容小覷,其中賓博奶粉經歷挫折,但是業績恢復和增長很快。
《消費日曝》小編了解,由於對於瑞士環境的認可,去過瑞士旅遊和從事商務工作的中國富裕階層對瑞士當地奶粉品牌比較認可。
因為賓博在瑞士的市場佔有率在70%左右,而且當地人大都是喝這個奶粉長大的。
瑞士賓博中國區負責人賓博目前受到消費者信賴,有多個重要因素:
1、百年品牌歷史
一款奶粉之所以能入境中國,並佔據一定的市場地位,贏得消費者的認可,必然與其深厚的品牌根基密不可分。
以瑞士賓博為例,Bimbosan賓博的歷史源於1932年瑞士伯爾尼,1975年推出的高端嬰幼兒配方奶粉,一經上市便在瑞士市場上獲得了第一的地位,至今屹立不動!得益於其超高的口碑,Bimbosan賓博被瑞士政府授信,獲得世界最高權威食品質量檢驗機構BRC專業認證,並成為瑞士兒科醫生推薦的奶粉品牌。
自2013年,以適合中國寶寶的配方進入中國市場以來,賓博奶粉也深受中國消費者的青睞,市場佔有率增速喜人。
2、自由牧場和純種奶牛
奶牛是一罐奶粉的起點,決定了奶粉的整體質量,也預示著這罐奶粉是不是會贏在起跑線上。
全球黃金奶源帶分布在南北緯45°-50°,但歐洲及澳洲的優勢在於,牧場歷史非常久,對畜牧業的法律法規也比較嚴格,奶牛的培育技術更成熟。
就全世界範圍而言,乳企一般採用產奶量較高的荷斯坦奶牛,蓄養量也是全世界比較多的,平均乳蛋白率為3.22%。但歐洲阿爾卑斯山一帶的純種奶牛——西門塔爾牛,營養成分更高,乳房發育更好,乳蛋白率高達3.50%,這是阿爾卑斯山橫貫國境的瑞士乳企獨有的優勢。
3、濕法工藝標準
目前的奶粉加工工藝主要以濕法工藝和干法工藝為主,前者成本要求極高,但對奶粉的營養成分有著很好的保護;後者則反之。濕法工藝要求品牌主必須有自己的牧場,以實現擠下的鮮奶在10分鐘內降至4°C暫存,牧場鮮牛奶通過低溫安全運輸車在2小時內抵達工廠,24小時內罐裝成粉。
這也是進口品牌比如瑞士賓博所採用的工藝標準,由於品牌歷史悠久,產品認可度較高,工藝設備自然達到世界一流的水平。
4、營養成分配比
進口奶粉的營養成分往往要求更高,來源也更好!比如賓博奶粉特別添加OPO結構脂,益生元組合按照黃金比例GOS:FOS=9:1的比例添加,保護寶寶腸胃健康,助力寶寶消化吸收!
在營養成分指標方面,首先生產企業要嚴格遵循產地的嬰幼兒配方食品標準與生產標準,例如歐洲乳企生產所有的嬰幼兒食品(包括在本地銷售,或者是出口國外的),都需要遵循原產國的產品標準,確認合格才能進行本地銷售和出口流程。
在達到原產國各項標準的基礎上,中國政府監管部門需要對營養標籤審核,以及嚴格按照《GB10765-2010食品安全國家標準嬰兒配方食品》和《GB10767-2010食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品》進行各項成分的檢測,確保進口的奶粉符合中國寶寶的營養需求。
因此,每一罐入境中國的奶粉,都得到瑞士和中國的雙重檢驗,確保沒有一罐不合格的奶粉進入中國市場。賓博中國區負責人也表示:「歡迎消費者對市場上在售的賓博奶粉進行查詢檢驗,我們將始終如一地為每一個消費者提供優質放心的營養食品和服務!」
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