紅酒不僅好喝，而且還可以……
研究發現紅酒有助於防止蛀牙
紅酒和葡萄籽提取物有助於清除牙齒的細菌
這些細菌產酸，慢慢對牙齒有損害作用
這一發現有助於開發出抵禦牙科疾病的天然產品
鮮有人為進餐時喝上杯葡萄酒而找個理由。
然而，對於找個理由喝上一杯紅酒的人而言卻是個好消息。
據今天新的研究紅酒可以預防蛀牙。
據發表在《農業與食品化學雜誌》上的一項研究，葡萄籽提取物也會起到防止蛀牙的作用。
研究人員說，這一發現可能有助於自然產品的開發，以抵禦牙科疾病。
西班牙國家研究委員會委員瑪麗亞·維多利亞·莫雷諾·阿里巴斯及其她的同事們解釋說，牙科疾病在全世界的範圍都是非常常見的。
他們說，蛀牙、牙齦疾病和牙齒脫落影響著全球約60-90%的人口。
牙病問題開始於口腔某些積聚在一起的細菌，從而形成生物膜，這是個很難殺死很難消滅的細菌群。
它們形成牙菌斑併產酸，開始破壞牙齒。
日常刷牙、用氟化物牙膏刷牙、使用漱口水以及其他方法都有助於清理掉細菌斑塊，但效果有限。
據先前的研究：葡萄籽萃取物和葡萄酒可以延緩細菌數量的增長，促使研究小組嘗試確定葡萄籽萃取物和葡萄酒可以起到防止蛀牙的作用。
他們負責研究了解牙科疾病的細菌生物膜文化。
然後，在紅酒、不含酒精的紅酒、含葡萄籽萃取物的紅酒、水和12%的乙醇這幾種不同的液體中浸泡幾分鐘的生物膜。
含酒精或不含酒精的紅酒和含葡萄籽萃取物的葡萄酒對去除細菌最有效。
不過，據最近的研究並非所有的葡萄酒都對飲用者有好處。
據上周的另一項研究，紅酒對增加人的壽命就沒有證據。
這項研究沒有找到任何證據表明在紅葡萄皮和巧克力中的白藜蘆醇這種成分與長壽有關。
認為抗氧化劑對抗衰老有一系列的特性。
但是，巴爾的摩約翰·霍普金斯大學醫學院的研究人員說，發現體內含量多少對炎症、心血管疾病、癌症或壽命沒有實質性的影響作用。
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