【今日輔食】最完美的食物，促進智力發育的美食，你給寶寶吃了嗎？

原標題：【今日輔食】最完美的食物，促進智力發育的美食，你給寶寶吃了嗎？

它被稱為大自然的完美食物之一，因為它含有能讓一個人倖存下來的最基本的營養。有非常棒的「好脂肪」，能幫助寶寶大腦和身體的發育。它就是牛油果，將熟透的牛油果壓成果泥，順滑的乳脂狀，容易消化，並且不容易引起過敏。

營養價值

牛油果不含鈉和膽固醇，它含有豐富的，能夠滿足寶寶成長需要的必要脂肪（高能量）和營養素，包括8%的每日所需的葉酸量，4%的每日所需的纖維和鉀的量，2%的鐵。一份牛油果（普通大小的牛油果整顆，橫切一片）還含有81微克的類胡蘿蔔素和19微克β-胡蘿蔔素。每份牛油果含有3.5g的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸對正常的神經和大腦發育非常重要。

牛油果食譜匯總

牛油果香蕉泥

用料：熟透牛油果1個、熟香蕉一根、溫開水或配方奶

做法：

1、牛油果對半切開，用勺子挖出果肉，香蕉切小塊

2、將香蕉牛油果放入攪拌機倒點溫開水或配方奶，攪拌成糊狀

3、如果沒有攪拌機可以用料理棒或者勺子將牛油果和香蕉壓成泥

牛油果奶昔

用料：牛油果半個、牛奶100克、煉奶15克

做法：

1、將牛油果對半切開並去核

2、用勺子將半個牛油果的果肉挖出來放進攪拌機中

3、在攪拌機中先後100克牛奶和15克煉奶，打碎成冰沙即可。

香蕉雞蛋牛油果鬆餅

用料：牛油果半個、香蕉半根,、麵粉100克,、配方奶（牛奶）100克、泡打粉1克、雞蛋一個

做法：

1、將半個牛油果，半根香蕉，一個雞蛋，一起放入尚唯料攪拌機中打成果泥。

2、將打好的果泥倒出備用，過篩泡打粉和普通麵粉，攪拌均勻至看不見乾粉的狀態。

3、裝飾打好的果泥與麵粉混合攪拌，使麵糊為流動的狀態，過去感覺太稠，很粘勺子，可以 適量的放一些配方奶一起攪拌。

4、準備一個不粘的平底鍋，放入一小勺的麵糊，小火慢慢煎。麵餅的大小看你的喜好，最好 是小一點。煎至看到表面出現大的氣泡後翻面再煎一會，一個簡單的香蕉牛油果鬆餅就做好了。

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