陽春三月，這種美食可別錯過了，別的季節吃不到哦

春天到了，很多美食都開始出現。有一些美食都是應季的，如果過了這一段時間要想吃到它們，可比上天都難。春季要吃的美食很多，今天小編就舉一種美食，這種美食春天裡的一絕，一到春天人們就去搶購，不知道大家吃過沒。

就是圖片上這種菜，大概已經有人知道它是什麼了。不知道的話，小編告訴大家，這是香椿菜。但是它也很常見，因為這是一種野菜。一種野菜怎麼就成了美味呢，小編也納悶，就是一種野菜為什麼大家這麼喜歡吃，而且老人們搶著去買。

經過小編的了解發現這種野菜也就是香椿，不僅美味而且還有很好的養生效果。據村裡的人們說常吃香椿菜還可以生男孩也不知道真的假的。一個小小的野菜還有這麼大的作用，怪不得在古代香椿就已經是一道招待貴客的美味佳肴了。

不過作為吃貨的小編還是比較關心它可以做成什麼美味。俗話說得好，「香椿芽炒雞蛋，肉魚都不管」，首推就是香椿芽炒雞蛋了。雞蛋香椿兩者配搭在一起，雞蛋的香味配著香椿芽的味道，簡直一絕。還有香椿拌豆腐，嫌棄小蔥拌豆腐味道大？來點椿芽拌豆腐，美味又健康。

除此之外，還有炸椿芽魚煎香椿餅，這些不一樣的美味只有在春天才買的到。小編樓下的超市裡，一到春天暖和的時候就有賣香椿的。但是一過中午，香椿就已經被買完了，想要買還得提前來排隊，畢竟只有春天才吃的到。如果見到了一定要買來嘗一嘗！

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