甘蔗對人體都有什麼好處呢？帶你了解甘蔗的功效與作用

甘蔗中富含了很多的甜份，是我們很多老少朋友都特別喜歡吃的一種水果，甘蔗中的甜份可以有效地幫助我們促進體內消化酶的分解，對於我們一些肥胖的女性朋友們可以達到很好的減肥瘦身的效果，但是過多的吃一些甘蔗可能會導致自身出現腹瀉的問題，大家熟悉一下吃甘蔗的好處與禁忌吧。

甘蔗的營養價值：

甘蔗是水果中唯一的莖用水果，也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果。

甘蔗含糖量高，漿汁甜美，被稱為「糖水倉庫」，可以給食用者帶來甜蜜的享受，並提供相當多的熱量和營養。

甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，還有人稱：「秋日甘蔗賽過參」。 甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%，極易被人體吸收利用。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其它物質，甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，居水果之首，故甘蔗素有「補血果」的美稱。此外還含蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。

甘蔗的功效與作用：

甘蔗具有健脾養脾、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、增強記憶力、滋陰補陰、消暑解暑、排毒解毒、開胃消食、清熱、止渴、養顏、抗衰老等等功能。

1、滋養潤燥

甘蔗具有豐富的糖分，適用於低血糖症、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便乾結、虛熱咳嗽等病症，吃甘蔗對人身體能起到滋潤的作用。

2、布充糖分

甘蔗富含的蔗糖、果糖、普糖糖，能補充糖分。

3、臉部美容

咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。

4、消暑解渴的功效

甘蔗味甜多汁，富含營養，夏天解暑佳品。在我們外出玩耍感到口渴時吃點甘蔗可以消暑解渴。

5、滋補清熱的作用

甘蔗具有治療反胃嘔吐、肺燥引起的喘氣、咳嗽等病症，緩解咽喉疼痛。常食甘蔗對身體可以起到滋補的功效。

6、健脾利尿的功效

甘蔗能治療舌燥口乾，小便不利，對於排尿不暢，便秘的人群非常適合食用。

7、抗癌的作用

研究發現甘蔗葉所包含多糖類對小鼠艾氏癌有抑制作用。所以想要身體更健康，多吃點甘蔗吧。

8、止口吐的作用

對於嘔吐反胃，我們可用甘蔗汁加少量薑汁效果非常好。甘蔗健入肝脾，治療胃熱嘔吐，腸燥便秘，消化不良也有一定的療效。

吃甘蔗的禁忌：

1、身體虛寒的人群不能吃甘蔗

甘蔗是一種性質寒涼的食材，那麼身體虛寒的人群，在食用甘蔗以後會讓身體虛寒的癥狀加重，會引發胃腹寒痛，對身體健康不利，因此適合吃甘蔗。

2、糖尿病患者不能吃甘蔗

甘蔗是一種高糖的食材，它含有大量的天然蔗糖，人們食用以後能讓血糖快速升高，那些患有糖尿病和血糖偏高的人群是不適合吃甘蔗的，不會然讓高血糖的癥狀加重，也會誘人一些糖尿病併發症。

3、咽喉腫痛在慎吃甘蔗

甘蔗這種食材也有多個不同的品種，其中黑皮甘蔗和表皮甘蔗最為常見，黑皮甘蔗的性質溫熱，平時食用會讓人體內熱毒積存，那麼咽喉腫痛的人群，多是體內火旺的人群，他們不適合吃黑皮甘蔗，不會讓上火的癥狀加重。

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