確認過眼神,這是適合佛山人的養生佳果!煲湯、泡茶,加上它效果棒棒的…
咳嗽老不好?很多人都會買來羅漢果泡茶飲用。羅漢果素有良藥佳果之稱,用法、功效多多,既可以煲湯,也可以泡茶。
今日,和小編一起來看看羅漢果有什麼妙用吧!
羅漢果的功效
中醫認為,羅漢果味甘,性涼,具有清肺利咽、化痰止咳、潤腸通便的功效,可用於治療肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等。
現代藥理研究表明,羅漢果還含大量葡萄糖、果糖以及錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等多種無機元素、蛋白質、維生素C等。
※天氣熱時,可將羅漢果與茶葉搭配,調製清熱潤肺、生津止渴的羅漢果茶。
※有肺熱咳嗽者,如出現咳嗽,痰黃、口乾、口渴或伴有便秘,則可以將羅漢果搭配杏仁、桑葉等一同煎湯飲用。
※老年便秘者,可將羅漢果與北沙參、玉竹、麥冬等一同煎湯飲用,能潤肺止咳、生津潤腸通便。
※對於津傷口渴、咽痛失聲的人群,亦可單用羅漢果泡茶飲用,或者與烏梅、五味子等一同調配藥膳食用。
※值得注意的是,羅漢果非人人皆宜,脾胃虛弱、容易腹瀉的人要慎用,或在醫生指導下食用。
食療方推薦
羅漢果杞菊飲
材料:羅漢果3克,枸杞子5克,菊花2克,一同放入茶杯,沖入沸水,加蓋5-10分鐘即成。
功效:清熱養肝、生津潤燥,適合長時間工作後視疲勞的人群飲用。
羅漢果玉竹粥
材料:羅漢果1個(壓碎),玉竹15克,粳米60克。前兩味放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火煎20分鐘,倒出葯汁,再加清水適量,再煮20分鐘,去渣留汁。將粳米淘洗乾淨,放入砂鍋,加入葯汁及適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥即成。
功效:清熱潤肺、生津止咳,尤其適合陰虛肺燥的乾咳少痰、熱病後心煩口渴以及糖尿病的人群服用。
羅漢果枇杷葉煲豬展
材料:羅漢果1/4個,炙枇杷葉20g,豬展250g,生薑3片。將材料洗凈,向鍋內加入適量清水,放入上述材料,煮1小時,調味即可。
功效:適合肺熱咳嗽、肺虛久咳之人,一般人群亦可服用。脾胃虛寒或風寒感冒之人不宜食用。
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來源:健康佛山、佛山中醫院
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