保溫杯泡茶千萬注意，可能會致癌！

我們的日常生活中，可能很多人都特別喜歡喝茶水，尤其是在晚上的時候，經常把茶水放在保溫杯裡面，可是大家知道嗎？保溫杯裡面放茶水可能有發生致癌的一些危險，讓他們現在為大家來介紹一下保溫杯泡茶，千萬要注意可能會致癌的一些事情。

如今的保溫杯大部分都是利用密閉方式進行保溫的，不管是什麼品牌的保溫杯，都不要用來長時間沏茶水，「茶葉本身的構造很特殊，一旦在密閉的情況下就很容易發酵，發酵之後的茶葉會產生對人體有害的物質。」

此外，如果用保溫杯泡茶，只要不是長時間泡著，相對於其他杯子還是有些好處的，由於茶葉中富含豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等多種營養成分，對大部分人來說是一種天然的保健飲料，只要不在保溫杯里長時間泡，就可以喝得健健康康。

而如果長時間泡，茶葉中的維生素C等營養物質就會被完全破壞，也會因為長時間在高溫中浸泡降低了茶的保健功能。不僅是茶葉不能長時間泡在保溫杯里，像湯、牛奶或者中藥等等都不能呆在保溫杯里太久。如果實在想用保溫杯喝茶，那用茶壺沖泡好，等到茶水變溫，再倒入保溫杯里保溫。

鉻、鎳、錳是不鏽鋼中存在的基礎性物質，也是構成不鏽鋼不可或缺的金屬元素。如果廠家選用一些質量好的不鏽鋼材質(如國標食用級304等)則基本不會發生這些重金屬物質轉移到茶水中的現象，耐腐蝕性也會好很多。

但如果為了節約成本和利潤，商家選用一些不合規格的材質，則會導致大家在用這些保溫杯高溫泡茶時，不鏽鋼里的鉻、鎳、錳等重金屬元素轉移到茶水裡面，從而被人體吸收。

吸收後會給人造成哪些傷害?

鉻：對人體的皮膚、呼吸系統以及消化系統都存在損害風險，特別是長期鉻中毒會導致肝腎損傷，嚴重的會引起皮膚癌。

鎳：鎳會影響心腦血管疾病、甲狀腺功能等，會提高人的致癌風險。

錳：長期過量攝入會影響人體的神經系統，產生記憶力減退、失眠、精神萎靡不振等現象。

塑料水杯高溫下出現的毒性物質會對肝腎產生一定量的毒性，長期的使用可能會引起肝功能異常、痤瘡、抑鬱等問題。

如何辨別不鏽鋼水杯的好壞

磁鐵辨別法

如果不鏽鋼製品的磁性很強，那說明它是電鍍產品，不是真正的不鏽鋼。

真正的不鏽鋼製品裡面也含有鐵，也有一點磁性，但磁性比較弱。一方面是因為鐵含量比較少，另一方面表面鍍膜之後，有了阻止磁性的特性。

檸檬辨別法

先準備一隻檸檬，將檸檬汁倒在不鏽鋼製品的表面，10幾分鐘後，擦乾檸檬汁，如果在表面留下明顯的痕迹，就說明不鏽鋼製品質量不佳，容易被腐蝕。

通過上面的內容介紹，相信我們大家都了解了吧，所以在生活中，我們大家盡量的還是不要用保溫杯來泡茶的，因為這樣的話肯定會對我們的身體有著非常大的傷害，如果是想要喝茶水的話就應該選擇一些透明的杯子，或者是玻璃的杯子，才是很不錯的選擇。

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