你家的餐具「過期」了嗎?專家提示,餐具也有保質期,竹筷子最多只能用半年
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04-03
很多人都知道,食品有保質期,一旦過了保質期,就不能再吃了。不過你知道嗎,其實我們平時用的餐具也有保質期。
除了一次性餐具,大多數人都不會經常更換家裡的餐具。除非已經發生了破損,有些人可能好幾年了都用同一套餐具,然而,專家提示,這樣其實存在健康風險。
市場上目前的餐具材質主要包括:不鏽鋼、陶瓷、玻璃、搪瓷、銅、鐵、密胺、塑料還有木製品等。這些材質中,以金屬材質最為耐久,而玻璃和陶瓷或骨瓷、還有塑料等製品則比較容易破損。
實際上,除了破損,還有一些跡象一旦出現,就代表著你應該趕快換新的餐具了。
木質餐具變黑、發霉:特別是竹製餐具如竹筷子,如果平時存放環境比較潮濕,可能用不到幾個月就會變色、長出霉點。雖然專家認為人因為餐具中的霉點而致癌的可能性比較低,但從健康的角度出發,還是建議更換餐具。
塑料餐具變形、老化:塑料餐具不易發霉,但長期使用也會老化、變形,具體表現為表面出現裂紋,這也是一個你該換新餐具的信號。
而像不鏽鋼、陶瓷、玻璃等餐具,相對來說不那麼容易老化,但也要注意購買質量有保障的產品,如果發現這些餐具表面的保護膜或釉質掉落,也不建議繼續使用。
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