這個野菜好，清熱又解毒，頭痛吃了效果好，不認識的可惜了

春季，是萬物生長的季節，在我們農村，有很多野菜是可以吃的，我有一個城裡親戚，一到春天就會來我們這找點野菜帶回去吃，很注重養生的，今天和大家介紹的野菜叫苦碟，在我們老家叫灰灰菜，小時候，媽媽經常挖回來吃的，具有一定的藥用價值，常吃對身體特別好，估計很多人不知道它的名字吧。

這個菜生於野地或者山間，現在野菜在城市賣的價值比較貴，城裡人還都喜歡買著吃，有的苦吃著，有的人喜歡拿來包餃子，涼拌，做粥都可以的。

這個可以作為葯來用，具有清熱解毒，化瘀，止血功效，含有豐富的微量元素，治療牙痛，頭痛等癥狀，還可以降血脂、降血壓，預防心腦血管疾病的功效，堪稱一絕的綠色保健食品，應該大家不知道這些功效吧，現在很多野菜，在我們小時候很常見，現在幾乎有的都不常見了。

今天小編看見這個菜，忽然感慨，從離開家出來工作，就再也沒有吃過這個菜了，不知道大家認識這個菜嗎？

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