這道苦瓜新做法,清熱滋陰、緩解煩躁還有美顏嫩膚的作用
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04-03
苦瓜味道苦,也正是因為這個味道讓我們可以緩解油膩。苦瓜是我們生活中經常看到的食材之一,具有清熱解毒的作用。苦瓜還能養血滋肝、清性明目還有降血糖的作用。常吃能夠增強皮層的活力,讓皮膚變得更加的嫩滑。
現在的天氣有點悶熱,總是會讓人感到很煩躁,沒有什麼胃口,不如試試這道家常釀苦瓜,味道鮮香不會很苦,而且還讓我們更有食慾。。
材料:苦瓜、豬肉、蔥、醬油、蚝油、油、鹽、生粉
第一步:把苦瓜放在水中用鹽水浸泡半個小時,然後將苦瓜切成小段,把裡面的籽挖出來
第二步:把苦瓜放在菜籃中,放入一點鹽,輕拋一下
第三步:把豬肉切好,然後剁成末,放入蔥一起剁,攪拌均勻
第四步:把豬肉餡放入一點鹽、醬油、蚝油、生粉、油一起攪拌均勻
第五步:把豬肉餡塞入苦瓜當中,然後鍋中放入一點油,然後把苦瓜釀放入鍋中
第六步:起火,讓苦瓜在鍋底加熱一下,之後放入適量的清水煮
第七步:等把苦瓜煮熟透了就可以了。
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|本文編輯:雪梨,聯繫授權Fionalhm
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